Ellenőrizze, hogy a faszén azt tervezi, hogy használni a kerti BBQ grill 100 százalék száraz. Nedves szén fog füst , növeli a tüzek , és a főzés és a világítás a folyamat sokkal nehezebb.
2
Helyezze a szén a BBQ grill . Győződjön meg róla, elég, hogy fedezze a teljes alapja a grill vagy , hogy két , még aranyér ( ha főzés közvetett hő ) . Ha a főzés nagy mennyiségű hús-vagy többféle élelmiszer ( kukorica , zöldségek és a hús , például) , elég könnyű ahhoz, szén , így szétosztása különböző halom később.
3
Először hozzon létre egy kis halom faszén közepén a grill. Próbáld ki, hogy minden a szenet halmoztak fel együtt , vagy ha fennáll a veszélye, hiányzik néhány parazsat, ami miatt egyenetlen a főzés és a hő .
4
Öntsük öngyújtó folyadékot át a parazsat , és várjon egy néhány másodpercet , hogy felszívódik . Ez lehetővé teszi, hogy több , még fűtés , és megakadályozza fellángolások később.
5
fény a szén , és hagyjuk , hogy éget , legalább 20 percig , mielőtt az ételt a grill . Attól függően, hogy az összeget a szén, az időjárás és a mérete a grill, akkor lehet, hogy akár egy órát, hogy a szén váljon fehér /hamuszürke ahhoz, hogy készen áll a főzés .