Honnan lehet tudni, koriander is készen áll a Pick

Ismert a csípős aromája és íze , a koriander ( Coriandum sativum ) egy éves növény, jól érzi magát agyagos talaj. Ideális a háztáji kertekben a US Department of Agriculture növény a terep zónák 4-10 , koriander termel magok, amelyek ismert koriander és a betakarított mellett a növény levelei . Szüreti mind a levelek és a magvak , a koriander növény , hogy hozzon létre egy ízletes mellett , vagy köret a mexikói vagy közel-keleti ételeket. Ez az, amire szüksége van
Zsineg
Papírtörlő
Cipzáras műanyag zacskóba
légmentesen záródó edénybe
Cipzáras műanyag fagyasztó zacskóba
Paper bag

Show More utasítások
betakarítása koriander levelek
1

Várja meg, amíg minden a koriander a szára elérheti hossza 4 és 6 hüvelyk . Vágjuk a teljes levél borított szár kb 1-2 centivel a föld fölött szintet , ügyelve , hogy ne eltávolítása több mint egyharmada a szár egyszerre .
2

húzza ki, vagy vágja le az egyes levelek származó szárak érintetlen marad a növény, mint egy alternatív módszer a betakarítás. Az optimális íz , a Washington Állami Egyetem Extension ajánlja betakarítás a levelek első dolog reggel .
3

Gyűjtsd össze a koriander szára , és rögzítse őket a zsineg , ha használja a koriander szárított inkább , mint a friss . Akassza a levelek fejjel lefelé egy meleg , napos helyet , és hagyja megszáradni azokat . Ha gyűjtése levelek, azokat egy papírtörlő megszáradni.
4

Helyezze a szárított koriander levél egy cipzáras műanyag zacskóba vagy légmentesen záródó edénybe. Fagyasztás a levelek egy másik lehetőség. Helyezze a levelek egy cipzáras műanyag fagyasztó zacskóba, és tárolja őket a fagyasztóba.
Betakarítás koriander
5

Twist , és húzza le a mag feje , ha a koriander növény megbarnul . Ne várjon túl sokáig, a betakarítás a koriandert , vagy a barna szár leomlanak , és a magok a földre esnek .
6

Öntsük a mag feje egy papírzacskót. Helyezze a papírzacskót száraz , napos helyen . Monitor a mag feje az elkövetkező három-öt napig . Idővel , a száraz mag fejek szét , és az ehető magok kihullanak .
7

Távolítsuk el a kis mag a zsákból . Tárolja a magokat légmentesen záródó edényben, hűvös , száraz helyen .