Moringa fa szerepel egy nemzetség , Moringa , amely magában foglalja a 13 faj a fák őshonos Afrikában és Indiában; nemzetség , viszont az egyetlen család tartalmazza a Moringaceae . A fák részének kell tekinteni a megrendelés Brassicales , parancs , amely magában foglalja a káposzta , mustár , papaya , kapribogyó és sarkantyúvirág . A közös jellemzője a növények a sorrendben az ő termelési glükozinoláttartalmú vegyületek , természetes vegyi anyagok, amelyek mérgezőek nagy dózisban .
Termesztése
natív India, a moringa fát rendszerint szaporítják a dugványok. Termelők vágott egy végtag 3 és 6 méter hosszú és a növény azt a nyári , általában június és augusztus között . A fa gyorsan nő , és gyakran kezdődik termelő magban, hüvelyben hat -nyolc hónap után is ültetett . A fák rendszeresen produktív két év után , és amikor létre a trópusi vagy szubtrópusi élőhely , fognak virágot és előállítására vetőmagot hüvely folyamatosan . A fa szárazságtűrő , és nő a legjobban a homokos talajban.
Kémia és felhasználása
szinte minden részét a növény ehető , beleértve a virágok , levelek és a gyökerek , amelynek ízét adja a fát a köznapi nevén , a torma fa. Moringa élelmiszeripari termékek különösen tápláló, amely jelentős mennyiségű A és C -vitamin , kalcium-, kálium-és fehérje. A gyökér kérge két természetes alkaloidok , moringine és moringinine , amelyek potenciálisan káros . A magok , amelyek fejlesztése belső hüvely, néha eszik , mint a mogyoró, de ők is tartalmaznak potenciálisan mérgező alkaloid . Préselt magokat kapunk olaj nevű Ben olaj, amelyet használnak, mint a mechanikus kenőanyag , szappanok és a saláta olaj .
Kártevők és betegségek
Bár a szárazságtűrő és gyors növekszik, az Moringa fa ki van téve a számos közös kártevők. A fiatal fák vannak kitéve a weevils , és érett gyümölcs vonzza gyümölcs legyek, ami miatt a gyümölcs rothadás idő előtt . Számos gombafaj gyakran megfertőzi a Moringa fa , beleértve azokat is , melyek hatására a rozsda , levélfoltosság és spot antraknózis .