A globális felmelegedés befolyásoló Cukor Maples ?

Az Egyesült Államok északkeleti már régóta menedéket cukor juharfák ( Acer saccharum ), amelyek szívós Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma növény terep zónák 3- 8a . Juharszirup elő a fák az SAP és használják , mint a reggeli fűszer és ízesítő a cukorka és sütemények. Sugar juharfák szükség bizonyos környezeti feltételek mellett , azonban, és ezek a feltételek változnak . Téli hőmérséklet az északkeleti emelkedett 2,8 fok 1971-től körülbelül 2007 , szerint a Nemzeti Óceán-és Légköri Administration információkat . A számítógépes modellek azt sugallják, lehetséges növekedését 6 és 10 fok alatt a következő 100 évben . A hőmérséklet-változás lehet túl gyorsan történik a cukor juharfák alkalmazkodni . Csökkentett egyre több

egyre több a cukor juhar csökken , legalábbis az Egyesült Államokban. Ha a cukor juharfák képesek növekedni máshol , akkor vonuljon vissza a területeket sokkal barátságosabb az igényeiknek. Ezek a területek közé tartozik a felső emelkedés északi Maine . Az erdők eltolhatja tartományok hosszú ideig , azonban, és a klímaváltozás előfordulhat ütemben tarthatatlan a jelenlegi cukor juhar lakosság . Cukor juhar déli peremén a jelenlegi egyre több már most is jeleit mutatják szorongást.
Csökkentett cukor

Körülbelül 50 vagy 60 évvel ezelőtt , az SAP a cukor juharfa kellett 2,5-3 százalékos cukortartalom . Most a cukortartalom állítólag tól körülbelül 1-2,5 százalék volt, ami azt jelenti, hogy sokkal több tart liter nedv , mint a múltban , hogy készítsen 1 gallon juharszirup. Korábban , 32-35 liter nedv volt szükség ahhoz, hogy 1 gallon szirup , de most közel 45-50 liter szükséges. Mivel több sap van szükség , a költségek a juharszirup termelés növekedett , így szirup drágább a fogyasztók számára .
Korábban rövidebb ciklusidő

cukor juhar igényel több hét fagypont alatti hőmérséklet , hogy az SAP , hogy dolgozzon. A hideg időjárás kell majd egy pont, és nagyon hideg éjszakák és melegebb napokon . Sap folyik a legjobban, ha az éjszakai hőmérséklet eléri a 25 fokot, a nappali hőmérséklet 40 fok . A napi ciklus fagyasztás akkor felolvasztás , amikor az SAP kitermelés bekövetkezik . Mivel a ciklus történik korábban a szezonban, mint régen , az emberek részt vesznek sap eltávolítását kell kezdeni korábban a szezonban. Mivel a ciklus is egyre rövidebb az az időszak, amely alatt az SAP lehet távolítani csökken .
Rövidített levél színe

őszi levelek cukor juharfák váltak elnémul . A kémiai , amely létrehozza a piros szín a levelek alá hívják antocianin és csökkentése ez a vegyi anyag csökkenti a vörös és a narancs levelek ősszel . A kémiai csökkentési kapcsolódik a csökkenés a cukortartalom cukor juhar . A hiánya a korai fagyok miatt a hosszabb tenyészidőszak is hatással levél színes kijelző . Csúcs levél színe időszakok fordulnak elő később, mint korábban tették .