Azok, akik élnek a területeken, ahol a gyömbér nő szabad használni, hogy a tea. A forró tea egyedi íz , ami néhány ember számára túl keserű vagy túl erős . Édesítés kissé segíthet. Keverése kis mennyiségű gyömbér más gyógynövényekkel hangok le az ízét. A tea gyakran készült a gyömbér gyökér, amely vagy szeletelt és apróra vágott friss , vagy őrölt porrá és megszárítjuk. Áztatás , hogy hosszú ideig , hogy dolgozzon ki az olaj , mint létrehozni egy meleg infúzió , jellemzően több gyógyászati alkalmazás .
Gyógyászati célra
Ginger segít megelőzésére vagy kezelésére a hányinger. Tengerészek ismert nyelje közben utakra. A stimuláns , az emberek használják a gyömbért számos egészségügyi problémája van , kezdve a megfázás , köhögés , fáradtság és emésztési zavarok a menstruációs zavarok , hasmenés , alkoholos gyomorhurut és egyes szívbetegségek . Ginger egészségügyi előnyöket tulajdonítják az antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Néhány alternatív egészségügyi szakemberek is úgy érzik , hogy hasznos a rák kezelésére . Mint minden növény , ismerve a megfelelő mennyiségű , hogy bölcs dolog . Tedd a kutatás , és konzultál elismert gyógynövény , alternatív gyógyászat szakemberek és a saját orvos , ha biztos benne, hogyan kell használni a gyömbért az egészségügyi rendszert.
Kurkuma póttag
a botanikai neve sárga gyömbér Hedychium flavescens , a faj a Zingiberaceae , vagy a gyömbér növény család . Kurkuma , tagja a Kurkuma botanikai csoport , egy unokatestvére a gingers . Az emberek gyakran sárga gyömbér és a kurkuma szinonimaként , mint a tulajdonságait , sárga gyömbér és kurkuma hasonlóak . Ellenőrizze az eladók , hogy győződjön meg róla, egyre kívánt termék . Ha szüksége van kurkuma egy recept , de csak a gyömbér , az általában erősebb ízű, de elfogadható , helyettesítő .
Ehető szempontok
Ősidők óta , ez a gyógynövény óta használják a főzés. Sok ázsiai ételek, valamint a kelet-indiai és nyugat-indiai ételek , van gyömbér kulcsfontosságú aroma . Ez kombinálható más fűszerekkel létrehozni curry ételek, és használt porított , szeletelt vagy frissen reszelt . Ginger is megtalálható a süteményekben , mint a sütik és kenyér . Syrup is el lehet készíteni egy kissé hosszadalmas folyamat . Kandírozott gyömbér édes és lehet enni , mint egy élvezet .