Mennyi időbe telik , hogy nő a Chipping Potato ?

Akkor növekszik szívós burgonya (Solanum tubersosum ) az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma növény terep zónákat 1- 7-es és a téli növény a melegebb éghajlaton . A legjobb burgonya készítésére burgonya chips , az úgynevezett forgácsolás burgonya, érett eltérő mértékben , attól függően, hogy a fajta . Az amerikai Potato Fórum sorolja 15. fajták , hogy a legmegfelelőbb forgácsolás . Lejáró árak és fajsúly ​​

Előszezon burgonya érett 90 nap vagy annál kevesebb ; középérésű fajták körülbelül 100 nap; későn érő fajták kell 110 nap vagy annál több . Késői érésű burgonya általában nagy burgonya tárolására is hosszú ideig .

" Fajsúly" egy attribútum a burgonya ipar használ mérésére a szárazanyag- vagy szilárd anyag egy burgonya, többek között. A legjobb forgácsolás burgonya nagy fajsúlyú és az alacsony víztartalom . Nagy fajsúlyú van szükség , hogy felszívja a minimális mennyiségű olajat sütés közben , és hogy kapunk világos színű chips .
Early Season

A rendkívül gyorsan növekvő " Andover " ( Solanum tubersosum " Andover " ) , egy közepes burgonya gravitáció , van fehér hús és a boltokban is. " Chippeta " ( Solanum tubersosum " Chippeta " ) egy korán érő , fehér burgonya alacsony gravitáció .
Midseason

" Pike " ( Solanum tubersosum " Pike " ) egy high gravitáció, közepes méretű , kerek hibrid burgonya barnássárga színű , enyhén nettósított bőrt. A közép -gravitációs " Norvalley " ( Solanum tubersosum " Norvalley ") egy kör , ovális burgonya sima , fehér bőr, sekély szemét, és krém - fehér húst. " Norwis " ( Solanum tubersosum " Norwis ") egy kockás az ovális alakú burgonya buff bőr és krém sárga test; ez közepes gravitáció , és jó a chipek a betakarítás után , de nem , és hosszú távú tárolására. " Marcy " ( Solanum tubersosum " Marcy ") egy hálós burgonya , amely a hozamok is, és közepes - magas gravitáció. A rövid , ovális " Kennebec " ( Solanum tubersosum " Kennebec ") a buff bőr, a fehér húsú , nagy gravitációs és tárolja is. " Dakota Pearl ( Solanum tubersosum " Dakota Pearl " ) sima sárga bőr közepes mély szemek és krémszínű hús ; hogy közepes nagy gravitációs és teszi a jó chips , és hosszú távú tárolására. A rövid , ovális " LA Aprító " ( Solanum tubersosum " LA Aprító " ) egy hosszúkás , kissé lapos burgonya sima bőr és a fehér húsú ; ez közepes gravitáció. Egy másik nagy gravitációs burgonya , "Atlantic " ( Solanum tubersosum "Atlantic ) egy ovális a kerek és sárga bőr .
Közepétől a végéig Szezon

nagy gravitációs " Ivory Crisp " ( Solanum tubersosum " Ivory Crisp ") a közepes és a magas hozam és a boltokban is. " Reba " ( Solanum tubersosum " Reba " ) egy rövid , ovális , fehér húsú burgonya , közepes gravitáció és boltokban is.
Utószezon

Nagy gravitáció " Alturas " ( Solanum tubersosum " Alturas " ) , egy hosszúkás , vörösesbarna burgonya fehér hús és ad a magas hozamot. " Mega Chip " ( Solanum tubersosum "Mega Chip" ) is nagy a gravitáció , és tárolja is. " Snowdon " ( Solanum tubersosum " Snowdon ") a nagy fajsúlyú és tárolja is, de a hozamok nagyszámú kis krumplit , ha a növény túl közel egymáshoz .