Hogyan szárítsuk meg a rózsaszirmokat

1. Levegőn szárító szirmokot :

- A legfrissebb rózsaszirmokat akkor szedje, amikor már teljesen kivirágzott és foltoktól mentes.

- Helyezze a rózsaszirmokat egy rétegben tiszta felületre, bőséges légáramlással, például szárítóra vagy tálcára. Ügyeljen arra, hogy a szirmok ne fedjék egymást.

- Helyezze a tálcát meleg, száraz, árnyékos, jó szellőzésű helyre. Kerülje a közvetlen napfényt, mert elszínezheti a szirmokat.

- Hagyja a szirmokat több napig zavartalanul száradni. A pontos száradási idő a környezet páratartalmától és hőmérsékletétől függ, de általában 3-5 napig is eltarthat.

- Ha teljesen megszáradt, a szirmok ropogósak és törékenyek lesznek, ha megérinti.

- A szárított rózsaszirmokat légmentesen záródó edényben, sötét és száraz helyen tárolja.

2. Sütőben szárított szirmok :

- Melegítse elő a sütőt a legalacsonyabb hőmérsékletre, általában 100°F (37°C) és 150°F (65°C) közé.

- A rózsaszirmokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük egy rétegben.

- Helyezze a tepsit az előmelegített sütőbe, és hagyja 20-30 percig. Gondosan figyelje a szirmokat, mert gyorsan kiszáradhatnak.

- Ha a szirmok törékenyek és omlósak, vegyük ki őket a sütőből, és hagyjuk alaposan kihűlni.

- Tárolja a szárított rózsaszirmokat légmentesen záródó edényben, sötét és száraz helyen.

Tippek :

- A legjobb eredmény érdekében használjon friss, növényvédőszer-mentes rózsák rózsaszirmát.

- Ha nagyobb mennyiségű rózsaszirmot szárít, fontolja meg egy alacsony hőmérsékletre beállított szárító használatát, hogy időt takarítson meg.

- A szárított rózsaszirom légmentesen záródó edényben több hónapig is eltartható.