Vannak Hagyma Ez Bimba még jó, hogy enni ?

Hagyma tagjai a Allium család . A zöldség őshonos a Közel-Keleten és Ázsiában , és már a termesztés több mint 5000 éve , mind a kulináris értékét, és az egyiptomi valuta és lelki ajándékok halott királyok . Hagyma is használtak a gyógyszer tulajdonságait az ókori görögök, rómaiak és az indiaiak . A hagymát , hogy kihajt még mindig jó enni. A csíráztatott Hagyma

Hagyma legjobban tárolni hűvös hőmérséklet körülbelül 32 fok, és elkezd termelni hajtások hőmérséklet melegebb, mint 40 fok . Csírázott hagyma tökéletesen használható , és még a hajtások is alkalmazhatók. A hagymát termelnek hajtások veszítenek az éles íz és nem íze olyan erős, mint a nem csíráztatott hagymát. Hajtások csak azt jelzi, idősebb korban , a zöldség- , és nem a jele, bomlási vagy romlást .
A hajtások

hajtások termelt hagymát el lehet távolítani és használt a saláták, levesek vagy köret . Hogy távolítsa el a hajtás, vágja a hagymát hosszában ketté, és tépni ki a hajtás . Azt is tegyük a hagymát egy kis fazék vizet a gyökér lefelé , hogy ösztönözze a csírázás . Törje le a hajtások folyamatosan , mint nőnek , és használja őket, a friss saláták . Szemben a csírázás , hagyma nedves nyakkal jelzik bomlás és a rothadás .
Tárolása Hagyma

Store hagymát egy jól szellőző helyiségben ki a hő és világos fény. A növényi nem igényel hűtést , kivéve, ha ez a fajta zöld hagyma . A legjobb, hogy egy perforált tároló edény vagy drót kosár , mert ez lehetővé teszi a maximális szellőzést . Sárga hagyma tárolására is , legfeljebb egy hónapra optimális körülmények között . A fehér , édesebb ízű fajták rövidebb eltarthatósági . Mogyoróhagyma folyamatosan jó egy hétig a hűtőben . Tartsa hagyma távol burgonyából , mert ezek elnyelik az etilén gáz-és nedvesség hagymát , ami a romlást .
Onion Growth Requirements

Hagyma nő a legjobban a foszfor gazdag talaj és ágyak emelte 4 cm magas és 20 cm széles . Módosítandó talaj mélységben 2-3 hüvelyk egy 10-20-10 műtrágyát az ültetés előtt . Plant transzplantáció körülbelül 1 cm mély, 4 hüvelyk között a növények és 4-6 héttel az utolsó tavaszi fagy . A zöldségek érett és készen áll a betakarítás , amikor a tetejét kezd felborul .