Felhasználási Locust Tree magban, hüvelyben

Az akác vagy honeylocust fa ( Gleditsia triacanthos ) egy őshonos az Egyesült Államok , az elsődleges természetes elterjedési területén fekvő ártereken , a Mississippi folyó és mellékfolyói . A fa tagja a hüvelyesek család és gyárt a jellegzetes bean - pod -szerű gyümölcs, sokféleképpen lehet használni . A sötét , lilás barna hüvelyek 10-18 cm hosszú és 1 cm széles és tele vannak ovális magot , hogy az íze , mint a nyers borsó azok friss formában. Fresh használata

A magokat a akác hüvely borítja édes ízű pépet , amelyet gyakran szívja már a hüvelyben . Az egész fiatal tender hüvely lehet enni friss le a fáról , vagy főtt és fogyasztják , mint a zöldbab . Ha érett , ezt a pépet hajlamos lesz keserű ízű . A Cherokee indiánok verte az érett hüvely , majd áztatjuk az egész hüvelyben vízbe. Ez a víz azután használni, mint egy édes italt .
Takarmány

akác hüvely egy gazdag fehérjeforrás, és a cukrot , és már használják az állati takarmány minden régiókban, ahol a fák találhatók , többek között Dél -Afrikában. A hüvelyek nem csak eszik a szarvasmarhák és kecskék , hanem más vadon élő állatok , beleértve a szarvas , oposszum , mókus , fürj és a nyulak . A gazdák szándékosan hagyja, hogy a szarvasmarha laza a mocsarak , amelyek a fák , amikor a hüvelyek érett .
Erjedés

erjesztése hüvelyben is eredményezi, hogy az energia alkohol. Az erjedés a honeylocust magok termel üzemanyag alkoholt , hogy lehet használni , mint egy lehetséges alternatívát a benzin, idézi Delena Tull a " Ehető és hasznos növények a Texas és a Southwest . " Ehhez azonban bőséges mennyiségű hüvely .
Pótkávé

A sok használja, hogy a bennszülött indiánok voltak a honeylocust volt, az egyik helyettesíti a kávét . A babot a hüvely eltávolították, pörkölt és őrölt erre a célra. Az őslakos indiánok is használják a port készült egész szárított, őrölt magok többek között a cellulóz , mint a sűrítő és édesítőszerrel .