Miért használjuk Mesquite fa Barbecue ?

Mesquite egy keményfa megtalálható az Egyesült Államok délnyugati használni, hogy a bútorok, berendezés és kiegészítők. A fa is vágják chipek és használt grillezési lehetőség és a dohányosok . Mesquite faforgács állnak rendelkezésre a különböző csomagolásban barkács központokban , a lakossági szupermarketek és néhány élelmiszer boltok . A fa nem szikra , vagy hagyjuk a maradékot az élelmiszerek , valamint a chipek csak betölt erős ízű be az élelmiszerek. Égési idő

Mesquite fa lassan ég és a kiadások erőteljes földes íze a hús, beleértve a marha , hal és csirke . Az íze belép a húst, és mozog az egész , hanem csak hosszan a hús felszínén. Mesquite faforgács van a második a népszerűsége mögött viharos chip , amely a legjobban sertés . Ön is használja mesquite chips zöldségekkel .
Chip Placement

Nincs speciális konténerek , áztatás megoldások vagy ellátásokat szükség mesquite chips . Áztassuk a chipek csapvízben 30 percig , és helyezzük a zsetonokat közvetlenül a grill forró parazsat . Azt is áztassa a chipek egyik napról a másikra , ha szükséges , és helyezd el őket alufóliába . Zárja le a fóliát , és lyukakat az oldalán , így a füst szabadulhat grillezés közben .
Hőmérséklet

Mesquite chips elfogadom hő könnyen , és az összeget a füst a chipek kiadás függ a hőmérséklet a grill. Ha a hely a zsetonokat a grill alatt előmelegítés , a faapríték hőt lassan együtt a grill és betölt a ​​füst rögtön az étel .
Worry -Free Process

Odabent a grill, a Mesquite chipek igényelnek kevés figyelmet . Nem kell, hogy kapcsolja be a chips, adjunk hozzá vizet , vagy feltölteni őket . Dohányzás mesquite faapríték egy gondtalan folyamat , amely lehetővé teszi az ideje, hogy összpontosítson esztergálás és Basting az élelmiszereket . Csak hagyja, hogy a mesquite faapríték éget, és engedje el a füst .