Hogyan használjuk a Grill A kemence

Több száz évvel ezelőtt , az amerikai őslakosok égetett agyagedények nyílt tűz gödrök ásott a földbe . Ezek a művészek létre lenyűgöző darab használata nélkül sütők , és számos ilyen művet életben ma . Használjon klasszikus kerek vízforraló barbecue grill , hogy újra ezt a módszert, és a tűz néhány cserépben a saját. Füst -tüzelésű edények a megkülönböztető jelzések a külső , így nekik egy művészi íz minden saját. Ez az, amire szüksége van
mély faszén grill
védőkesztyű
Charcoal
könnyebb folyadék
öngyújtó vagy gyufa
Keményfa
Agyagedények
Fogók
Show More utasítások
1

Ürítse ki a rácsot , hogy távolítsa el a hamu vagy a régi szenet. Töltse ki az alján a grill egy rakás friss parazsat. Áztassuk a szén könnyebb folyadék-és fény a parazsat.
2

vissza a főzés rács a grill. Helyezze zöld kerámia a rácsot melegítse meg . Használjon edényeket egyenletes vastagságú , és óvakodjunk a vastag fenekű vagy vékony falakon.
3

Viseljünk védőkesztyűt . Vegye le a fazekakat és pihentetést , amikor a parazsat fejlesztése fehér hamut a széleit. Vegye ki a főzés rács és elterjedt a parazsat körül egy sima réteg .
4

Nestle a felmelegedett edényeket a parazsat. Add bit keményfa létrehozni extra füst jelölések kívül az edények .
5

Zárja le a fedelet a grill , így a tér nyitott , hogy a levegő áramlását . Ez növeli a hőmérséklet a grill. Hagyja, hogy a cserépben a tűz mintegy 30 percig .
6

Nyissa ki a rácsot , és ellenőrizze a cserepeket , hogy ha kész. Érintse meg a cserepeket , hogy figyeljék meg a csengő hang , vagy próbálja karcolja meg a felületét a körmével . Ha az edények csörög és nem lehet könnyen karcolódik , akkor kész.
7

Vegye ki az edényeket , és állítsa őket biztonságos helyen hűlni .