Hogyan készítsünk egy kültéri tandoori kemencében Home

A tandoori kemence kemencében , hogy főz étel belsejében több mint parazsat. Az agyag elnyeli a hőt, és sugárzik vissza ki rá az ételt . Tandoori sütők Indiából származik , és ma találtam az éttermekben világszerte. A nagy hő-és Smokey teljesítmény teszik praktikus az otthoni konyhában , de jól működik a szabadtéri sütés-főzés . Amikor a saját kültéri tandoori kemence , egy terrakotta virágcserép . Miután a tandoori kemence működik , hogy ételek, mint a tandoori csirke, a csirke tikka és a kebabot , valamint a kenyér , mint a naan és roti . Ez az, amire szüksége van
nagy terrakotta virágcserép , bárhol 28-34 cm átmérőjű
sarokcsiszoló
6-8 £. homok
nem galvanizált kuka
10-15 tégla
cserép látta
Hole látta
3 colos acél cső, körülbelül 12 cm hosszú
Kindling és tűzifa

Show More utasítások
1

be a terrakotta virágcserép oldalára . Vágja az alján le a bank a sarokcsiszoló . Állítsa be az alsó darab félre használni, mint a fedőt a tandoori kemence .
2

Öntsük homok az alján a nem horganyzott szemetes , mintegy 8 cm mély . Simítsa ki a kezét . Állítsa tégla a homok, amely egy szorosan csomagolt tégla réteget. Vágott tégla csempe látott szükséges kitölteni kis helyen.
3

a terrakotta edény pereme oldalával lefelé a téglák . Középre , hogy a tégla , hogy sem a terrakotta pot érinti a kuka .
4

Vágott egy 3 cm-es lyukat az oldalán a szemetesbe a lyukat látott . Vágott egy megfelelő lyukat a terrakotta cserép , és igazítsa a lyukakat . Helyezze be a 3- es cső, hogy létrehoz egy lyuk belülről a bank , hogy a külső a kukába.
5

közötti teret töltik ki a terrakotta edény és a belsejében a szemetes homokkal . Hagyjuk 2-3 centi a terrakotta pot kiáll a talaj fölött . Ez elszigeteli a tandoori sütőben , és tartsa a meleget be
6

tüzet az alján a sütő, a fa gyújtós vagy faszén . Helyezze a fedelet a sütőbe , amíg a tűz leég . Amikor a szén fehér és terrakotta forró, vegye le a fedelet , hogy helyezze az élelmiszer- be meg a hosszú nyárson menetes pácolt húst és zöldségeket a sütőben , így a tippeket a nyárs pihenni a parazsat , és az étel felfüggesztette a központban a sütőből.