Hogyan tisztítsuk meg a mogyoróhagymát

- Öblítse le a mogyoróhagymát hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a törmeléket.

- Papírtörlővel szárítsa meg a mogyoróhagymát.

2. lépés:Vágja le a mogyoróhagymát

- Éles késsel vágja le a mogyoróhagyma gyökérvégét.

- Vágja le az elszáradt vagy sérült leveleket.

3. lépés:Vágja fel a mogyoróhagymát

- Vágja a mogyoróhagymát vékony szeletekre vagy karikákra.

- A szeletek vagy karikák mérete attól függ, hogyan kívánja felhasználni a mogyoróhagymát.

4. lépés:Tárolja a mogyoróhagymát

- Ha nem használja fel azonnal a mogyoróhagymát, tárolja műanyag zacskóban a hűtőszekrényben.

- A mogyoróhagyma akár egy hétig is friss marad a hűtőszekrényben.

Tippek a mogyoróhagyma tisztításához

- A makacs szennyeződések és törmelékek eltávolításához áztassa a mogyoróhagymát néhány percre egy tál hideg vízben, mielőtt leöblítené.

- Ha a mogyoróhagymát salátában vagy más olyan ételben használod, ahol nem szeretnéd, hogy túl erős legyen, használat előtt néhány másodpercig blansírozhatod.

- A blansírozás segít megőrizni színüket és ízüket is.