a recept kéri pontosan 1 1/2 csésze liszt, megpróbálta megbecsülni az összeg nem pontos mérési eszközöket vezet kemény kenyeret vagy leégett torta. Mérési csészék és kanalak két gyakori konyhai eszközök , melyek terjedő mérést több csésze 1/18 teáskanál . Csészék jönnek akár nagyobb korsó stílusú modellek több mérési jelölések mentén vagy beállítja az egyes csésze. Kis konyhai mérleg dolgozik mérésére száraz hozzávalókat is .
Knives
Lakástulajdonosok, akik szinte soha nem főzni lehet megúszni egy egységes steak kés , de a vágás kenyér , zöldségek és húsok főzni ezek a kések nem elegendőek. A megfelelő sor séf kés segítségével a vágott étel nélkül mangling meg . Kenyér kés funkció fogazás , hogy átvágja a kéreg egy vekni tisztán nélküli tömörítése vagy szakító . Nagy kések , mint a bárd , hogy Húsaprítás egy keverjük megsütjük vagy pörkölt sokkal gyorsabb és egyszerűbb.
Spatulas és kanalak
csipeszek spatulák , kanalak és más közös konyhai eszközök nélkülözhetetlenek , ha főzés vagy felszolgáló. Csak egy merőkanál működik scooping folyadékok , mint a leves , köszönhetően a mély tálba . Spatulas lehetővé teszi, hogy mozog és flip élelmiszerek, amelyek a sütés vagy sauteing . Gumi lapockák segít, ha takarítás ki üvegek vagy kapok az utolsó kis torta tésztát a tálból , és a Real Simple javasolja szilikon nagyobb tartósság. A habverővel az utolsó lényeges ebben a kategóriában , és drótból hurkot , melyek segítségével összetevőket keverjük simán, ha át .
Speciális eszközök
Számos speciális eszközök ül a polcokon a konyhai ellátás üzletek . Ezek között a zöldség-gyümölcs tisztítók , hogy saláta Spinners tervezték, hogy száraz frissen mosott saláta. Vásárlás előtt a konyhai eszközt , amely csak képes egy feladatot , határozza meg, hogy akkor használja heti rendszerességgel , és ha meg lehetne helyébe egy közös eszköz . Számos eszköz , mint egy különleges alma corer , a munka csak néhány másodperccel gyorsabb , mint a késsel vagy kanállal , kivéve, ha feldolgozó tömeges mennyiségű összetevő .