Hogyan válasszuk ki a Konyhai Késkészlet

kiválasztása a megfelelő konyhai késkészlet azt jelenti, hogy nem kap a kést , hogy tényleg szüksége van. Lehet, hogy a végén, anélkül, hogy egy kés van szükség egész idő alatt , míg találni magát több késsel soha nem használja . Ezen felül, akkor lehet felfedezni a kés a silány minőségű . Kiválasztja a megfelelő konyhai késkészlet azt jelenti, hogy az is, hogy szolgálja az Ön egyedi igényeit , amíg szükség van rájuk . Amikor a szedés konyhai kés , válassza ki azokat , amelyek a vágás . Utasítások
1

Count a késeket készletbe foglalva , ügyelve a típusú kések , valamint a mennyiséget . Például sok belépő szintű kés készletek közé négy steak kést , de ha vendégül , érdemes egy sor nyolc. Ezen kívül , meg a közös kés , mint a hentes , filé és nyesedék , valamint néhány kevésbé gyakori , mint a kés santoku , lándzsával , kenyér, lekvár , szelet, hámozó , lazac és spatula .
2

Vizsgálja meg a kezelni építése . Szegecselt fogantyúk magában szegecseléssel műanyag vagy fa a fogantyúkat , de ismételt Mosogatógépben való mosogatásra is kiváló a műanyag vagy a Splinter és elhalványulnak a fát . Szilárd konstrukció kezeli magában foglalja a penge és a nyél leadott egy, hanem azért, mert a fém fogantyúk , előfordulhatnak csúszós markolatok , meg is tekert gumi vagy maratott izgalmas .
3

Válassza ki a kést él, hogy áll, "Szuper finom" vagy a "szabályos ". Szuper - finom élek kínálnak a legélesebb vágások , a rendszeres élek vágott anyagok elég jól, de nem fogja a szelet zöldségek, mint a vaj, a szuper- finom kés van.
4

Olvassa el az előírásokat , hogy kiírja a fém típusú , keresi a szénacél . Bármi kevesebb, mint a szén- acél nem tart egy él , és /vagy rozsdásodik idő után .
5

Tesztelje a kést a vágás a különböző közös termékek, mint a paradicsom, uborka és kenyér . A kések kiválasztott rendelkeznie kell egy él vágásra alkalmas paradicsom nélkül zúzás őket . Ők is elég széle vágni könnyen át uborka hámlani kezd , a görögdinnye és a nyers , illetve főtt hús .
6

Méret őket tartja őket a kezében, ügyelve arra, hogy , mint a súlya és úgy érzi, a markolat . Nem méretre őket megfelelően , és illő , hogy a személyes ízlés , és a kezét is hozzon létre egy kockázatos helyzet, ha többször is csökken , vagy ha úgy tűnik, nehéz vagy kényelmetlen .
7

Nézze át a garancia , hogy jön a beállított , biztosítva, hogy kapsz egy több éves garancia ellen hibák. Néhány kések még egy életre élesség garancia arra, hogy megvédi a kést soha mattcsiszolásra .