indukciós főzés nem nyújt közvetlen hőt a tartály , hanem használ nagyfrekvenciás elektromágneses mező keletkezett a főzőlap speciális tekercsek , hogy egy keringő elektromos áram , a fém az edény . Ez az elektromos áram melegíti az edényt felfelé ugyanaz, mint a tekercs egy elektromos kályha melegíti az elhaladó villamos át, és hogy a hő , majd megfőzi az ételt a tartályban . Ha a mező leáll , vagy a tartály távolodik , a fűtési végén.
Elfogadható munkalapok
fa pult tetők nem biztos , hogy egy indukciós tűzhely in Sub -Zero , a készítő a Wolf márka indukciós tűzhely , kifejti szerelési kézikönyv , hogy "Flush szerelés esetén szánt gránit , szilárd felületre, vagy kő pulton felületeket . Kapcsolat forró konyhai károsíthatja pulton felületek, amelyek nem ellenálló a magas hő. "
Radical Megjelenés
Indukciós tűzhely nézett egészen más , amikor először jött ki , és egyre még távol kályhák. A felület teljesen sík és sima, mint az üveg, az égők körökkel jelölt csak ágyazva a felületre. Nem volt látható jele az égő szinten , mint a tűz , vagy egy piros tekercset , hogy hagyja valaki, hogy az égő volt .
No Burners
Néhány indukciós főzőlapok már jön és nem égők egyáltalán, de érzékelni hol helyezze a konyhai és a mérete. Meg lehet változtatni egy kis teakettle nagy pecsenyesütő serpenyőben , anélkül, hogy aggódnia ha van elég égő helye is . Tartsa a kezét a tekercsek , amelyek a nem fog fájni egyáltalán, mert nincs hő keletkezik , mindaddig, amíg nem visel semmilyen mágneses fémek a kéz .