- Általában 1-2 óráig tart
- A vendégek állva vagy magas asztaloknál ülve keverednek és szocializálódnak
- Előételeket és italokat, köztük alkoholos italokat szolgálnak fel
- Gyakran használják vacsora előtti eseményként vagy kapcsolatépítési lehetőségként
- Nyugodt és kötetlen légkör
Kiülős vacsora:
- hivatalos étkezés asztaloknál ülő vendégekkel
- Többféle fogást szolgálnak fel, gyakran salátát, egytálételt és desszertet is
- A felszolgáló személyzet asztalszolgáltatást biztosít
- Hosszabb időtartam a koktélfogadásokhoz képest, általában 2-3 óráig tart
- A légkör formálisabb és strukturáltabb
- Ideális meghitt összejövetelekhez vagy különleges alkalmakhoz