Hogyan állapítható meg, hogy Chili Pepper

A több tucat fajta , és a széles körű színek és ízek a chili paprika, néha még a mester kertész vagy séf segítségre van szüksége szedés ki paprika. Arányuk gyengéd a nyelv , hogy egy esetleges száj égő veszély , és a tanulás, hogyan kell azonosítani a biztonság a forró lenne, hogy a kulináris előny . Íme néhány tipp , hogy vegye választás chili paprika. Utasítások
1 Tabasco paprika a fő összetevő a népszerű csípős fűszer --- Tabasco szósz .

Nézd meg az alak a chili paprika . Széles és kerek formák , mint a zöld és narancssárga paprika enyhe az íze, míg a hosszabb és vékonyabb , mint a paprika, a közös Tabasco bors és téglavörös Tien Tsin paprika íze sokkal melegebb.
2

a színező a paprika . Míg a paprika színe a mély dzsungel zöld építés narancssárga tűzpiros, sok faj korlátozzák magukat egy adott szín beállítása . Például , jalapeno paprika sötétzöld piros , pepperonchi paprika sárga -zöld és cayenne paprika mély vörös szín .
3 A legjobb, hogy viseljen védőkesztyűt elkészítésekor habanero paprika .

Kóstoló bizonyos paprika tudja határozni az Ön számára , hogy milyen azok. Beleharapott egy piros kaliforniai paprika lesz, a fűszeres , mint harapás egy almába , rágás közben a habanero paprika teheti meg tépje fel a perzselő hőség . Legyen nagyon óvatos, amikor szokatlan ízű paprika --- mint több faj , a kisebb paprika lehet a leginkább fűszeres .