Grapefruit betakarítási időszakban Texasban

Egyszer úgy vélik, hogy a sport a pummelo , grapefruit ( Citrus x paradisi ) nem nyilvánították egyedülálló tagja a citrus család egészen 1837 . 1910 , a gyümölcs virágzott , mint egy kereskedelmi termény a Rio Grande völgyében Dél- Texasban. Texans " büszke a piros , mag nélküli fajták ott termesztett vezetett kijelölését a piros grapefruit , mint az állami gyümölcs 1993 . Ellentétben sok gyümölcs, grapefruit nem igényel azonnali szedés után, érlelés , de lehet betakarítani , szükség szerint , ősztől tavaszig . Ideális Grapefruit feltételek

forró napok és a meleg , hogy forró éjszakák termelni grapefruit magasabb cukor és az alacsonyabb savak. Ezért a dél-texasi amely jobb termesztési körülmények , mint a grapefruit ligetek Arizona és Kalifornia , ahol az éjszaka általában hűvösebb. Piros grapefruit virágzik Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma növény terep 9. és 10. zóna . Bár lehet termesztett különböző talajtípusok, ez a legjobb , ha a pH a lúgos oldalon. Éves csapadék ideális a gyümölcs 36-44 inches , egyenletesen elosztva az év során . Termeszthető otthon , grapefruit kell ültetni déli vagy délkeleti részén a ház maximális védelmet nyújt a hideg szél . Hagyjuk legalább 12 láb között, a fa és a ház vagy egyéb épület , így a fa megfelelő helyet , hogy elérje a kifejlett méretét. Általában , grapefruit fák nőnek , hogy 15 és 20 méter magas.
Ajánlott fajták

"Ruby Red " " Rio Red" és a " Henderson , " vagy annak közelében, twin " Ray " uralják Texas grapefruit növények. Minden dolgoztak ki a Rio Grande völgyében . A kiváló minőségű , "Ruby Red" a legrégebbi fajta a csoport. Vörös húsú és sértődékeny , az egyetlen hátránya, hogy gyengült a hús után az első évben. Bár a " Henderson " és a " Ray " felülmúl " Ruby Red" A hússzínű és az általános vonzerejét , ők is elhalványulnak a szezon közepén . " Rio Red " A legújabb a klán , úgy tűnik, hogy a jelenlegi kedvence a termelők . Vörösebb , mint más fajták , és színes , hogy továbbra is fennáll az egész szezonban , akkor győz édesség is. Egy hosszú ideig termelő azt állítja, hogy a cukortartalom a " Rio Red" magasabb, mint bármely más fajta. Szintén fontos, hogy a szívós " Rio Red" a legnagyobb hideg tolerancia a népszerű fajták .
Long betakarítási időszak

A legtöbb grapefruit fák nőnek a savanyú narancs alany . Gyümölcs nem takarítanak , míg a harmadik évad . Minden olyan gyümölcs, amely meghatározza az első két évben el kell távolítani , így a fiatal fa energia kell irányul növekedést. Általában , Texas grapefruit érett az október végén. Ezen a ponton , a héj valószínűleg továbbra is zöld , nem számítva piros elpirult. A zöld fokozatosan alábbhagy az elkövetkező két hónapban. Grapefruit tartja jól a fa, egyre nagyobb és édesebb . Harvest tarthat Halloween az alábbiak . Akár 60 százaléka a Texas kereskedelmi grapefruit termés válogatott előtt karácsonyi ajándék gyümölcs megrendelések. A május végén , gyümölcs kezd leesni a fáról , vagy mag lehet kezdeni csírázó belül a gyümölcs . A fő hátránya, hogy késői betakarítás , hogy ez okozhat megfelelő csökkentését a következő évi termés .
Betakarítást követően

grapefruit tartja jól szobahőmérsékleten egy hétig , vagy hosszabb. Tárolja azt további két- három héttel a termény rekeszben a hűtőszekrényből. Bár általában nyersen fogyasztjuk , grapefruit könnyen feldolgozni . Kivonat a gyümölcslé és hideg használatra egy pár hétig , vagy fagyasszuk le későbbi használatra . Továbbá , vágja el a gyümölcs felét, és távolítsa el szakaszokat kell fagyasztani fagyasztó zsákok. Ezeket lehet olvasztani a nyár folyamán vagy kora ősszel , mielőtt a következő termés érik .