Cabbage palm sok finom , nem feltűnő virágok a tavaszi és nyári hónapokban . A virágok önálló termékeny és sűrű, koszorúkat a gyümölcsök a nyár közepén. A nyár végén vagy kora ősszel , a gyümölcs érik az élénk zöld lilás fekete, megduzzad , hogy nagyjából 1/2 1 1/2 cm átmérőjű. Amikor a gyümölcsök pedig sötét, minden zöld rajtuk elment, akkor lehet átvenni , és evett .
Gyűjtése gyümölcsök
Érleletlen vagy sérült káposzta tenyér gyümölcsök hozhat rossz minőségű vetőmag . Így gondos szürettel fontos. Gyűjtés gyümölcsöket közvetlenül a fáról , nem pedig a földre, mert lehullott gyümölcsök lehetnek kikötő rovarok, gombák és /vagy penész. A gyümölcs legyen fényes és kövér nem madár csipeget , repedések vagy látható penész , és ez legyen több, mint 1 /2 inch átmérőjű. Kerülje összegyűjtése kisebb gyümölcsöket , mert a magok nem alakult teljesen . Győződjön meg arról, az egyes gyümölcs színe egyenletes és sötét; elkerülése zöld gyümölcsöt, mert a magok lehet rostos és zsíros .
feldolgozása és előkészítése Seeds
Káposzta tenyér magokat kell csiszolni , és használják a liszt , de a vékony, húsos gyümölcs körül a magokat nyersen lehet enni . Vegye ki a gyümölcshúst a pontozási azt a kést, és peeling ki, a dörzsölés hardver ruhával vagy fut át egy kávédaráló . A hús is a helyén marad , amíg megszárad , de aztán az egész gyümölcs - magvak és gyümölcs hús - lehet lisztet . Sült a magokat 30 percig 350 fok , alakítja át őket néha egyenletes szárítás . Fuss a pörkölt magok egy malom , amíg a kapott liszt egyenletes , finom szerkezetű . A lisztet lehetnek nemkívánatos rost vagy törmeléket. Vegye ki , hogy a rostok vagy törmelék által szitálás lisztet szitán, és öntsük az összes kérdés, hogy marad a szitán, és a lyukak .
Tárolása Seeds
kereskedelmi készített lisztet viszonylag alacsony olajtartalom és biztonságosan tárolható egy szekrényben hosszú ideig. A vad kialakított liszt , mint a káposzta tenyér mag liszt , azonban lehet elrontani , ha ki van téve a felesleges hő és nedvesség . Így kell tárolni a hűtőszekrényben vagy a mélyhűtőben. Azt is, hogy marad a jó , ha hosszabb ideig tárolt tiszta, száraz , légmentesen záró tartályban , például egy zárható mélyhűtő zacskó .