Fel tudod venni Őszibarack Massachusetts ?

Massachusetts sok gazdaságban , ahol választhatsz a saját őszibarack. Szedés szezon júliusban kezdődik a korai érésű fajták és végződik szeptember nagyobb , későn érő típus. Itt található a hagyományos sárga húsú fajták, vagy új, fehér húsú is. Ha azt tervezi, hogy fagyassza be a gyümölcsöt , válassza ki a terméskő típusát; Az őszibarack csúszik könnyen a gödör . Ragaszkodnak őszibarack nehezebb eltávolítani a gödörbe, így a nevüket. Keresse meg a farm Ön közelében keres az interneten a you- csákány barack farm . A Massachusetts Tanszék mezőgazdasági erőforrások listák top pick -your -own gazdaságok az internetes oldalon , " Massachusetts Grown . " Mi lehet a Pick Amikor

Redhaven őszibarack ( Prunus persica " Redhaven " ) egy népszerű terméskő őszibarack termesztett Massachusetts . Ez alkalmas arra, hogy az állam Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma növény a terep zónák 5-7 , de lehet termesztett 8. zóna . Korai érés gyümölcsöt szedett július-augusztus , azt sárga hús , majdnem szőrtelen bőr, és egy arany blush szín érett. Ideális eszik friss vagy konzerv-és fagyasztás . Glohaven őszibarack ( Prunus persica " Glohaven " ) érik később a szezonban az USDA zóna 2-7 . A sárgás húsú ellenáll Browning , így alkalmas saláták . Azt is kannák is.
Válassz mutatók

érett barack lesz puha és csúszik le az ágat , amikor betakarították. Ha nem , akkor nem áll készen. Akadályozza sérült gyümölcsöt tartva óvatosan az ujjai között , és fordult egy fél fordulatot , hogy távolítsa el az ág . Fruit közel ág tippeket érik először. A bőr színe fajtától függően , de érett őszibarack nincs zöld és illata édes . Akadályozza véraláfutás őszibarack során azokat csak egymásra a gyümölcsöt 3-4 mélyen a tartályban - a mélyebb és akkor kockáztatja, károsítja gyümölcs az alján. Sekély , hosszú konténerek a legjobb a kezében sok gyümölcsöt egy kosárba.
Tárolása A Harvest

Amint őszibarack eltávolítják a fa, akkor kezdődik romlik és tompítsa . Tárolja frissen szedett gyümölcsöt az élesebb fiók a hűtőszekrényben , legfeljebb öt napig . Érett őszibarack hagyott a konyhapulton romlik három nap alatt. Körök alkotó a bőrön jel őszibarack már érett , és meg kell fogyasztani , vagy tartósítottak. Freeze vagy lehet őszibarack két napon belül szedés , ha nem tervezi, hogy enni őket azonnal . Peaches lehet készíteni, lekvár , zselé , barack vaj ( hasonló az Apple vaj ), vagy salsa előtt, konzerv vagy fagyasztás .
Intézkedések

Ha nem tervezi, hogy megőrizze a betakarítás , csak vedd mit lehet fogyasztani két-három napig. Ne feledje, egy véka friss őszibarack értéke körülbelül 48 kiló. Mérésekor receptek , két közepes őszibarack hozam körülbelül 1 csésze szeletelt őszibarack és négy közepes őszibarack egyenlő körülbelül 1 font. Egy és egy negyed kiló friss őszibarack hozamok körülbelül egy pint , ha konzerv vagy fagyasztott .