Fák és Bokrok Ehető levelek

Fák és cserjék hozzájárulnak sok a tájat. Eltekintve attól a nyilvánvaló esztétikai értékét , ​​fák és cserjék növeli a magánélet, amikor nőtt a képernyők , blokk szél, hanganyagot akadályokat , és segít csökkenteni az energiaköltségeket azáltal hűtéssel árnyékot nyáron. Hozzátéve, hogy a fellebbezést , egyes fajok még ehető lombozat. pontosan meghatározza a növény evés levelek, annyi fa-és cserjefajok egyformán néz ki , és néhány faj tartalmaznak mérgeket . Lombhullató fák

Ehető lombhullató fák elveszítik levelek a télen . A kínai figurára vagy Cedrela ( Cedrela sinsensis vagy Toona sinensis) van ehető levelek. Ez a gyorsan növő lombhullató fa őshonos Kínában, és bőrradír kéreg . Ez virágozzon napot részleges árnyékban, és tolerálja a különböző talajokon. Kínai figurát kell pinnately összetett levelek felmerülő lila - piros, zöldre nyáron , és megsárgul őszén . Az új lombja bükkfák ( Fagus spp.) Lehet főtt és fogyasztják, mint a zöldek tavasszal. Bükk fák őshonos Észak-Amerikában , Európában és Ázsiában , valamint nő a különféle méretű és formájú, a 80 méter magas amerikai bükk ( F. grandfolia ) a síró európai bükk ( F. sylvatica f . Pendula ), amely van egy esernyő -szerű lombkorona a lelógó ágak. A fiatal levelek és rügyek a sassafras ( Sassafras albidum ) nyersen lehet enni . Ez a lombhullató őshonos fa nő 60 méter magas, és vonzza a madarak és a pillangók .
Örökzöld fák

Ehető örökzöld fák , vagy a fák tartsák lomb évben , többek között a Yaupon magyal ( Ilex vomitoria ) . A szárazság - és só - toleráns örökzöld növekszik a 20 méter magas , és a sötét , fényes lombozat . Fiatal Yaupon magyal levelek is pirított vagy szárított kemencében és megették. A korall bab ( Erythrina herbacea ) őshonos az Egyesült Államok déli részén és Mexikóban. A hidegebb régiókban , ez a nő, mint egy félig örökzöld cserje , de ez a szúrós növény nő, mint egy örökzöld fa a melegebb éghajlaton . A fiatal lombozat lehet főtt és fogyasztanak. Coral bab jól növekednek számos talajok és virágzik élénk virágok, amelyek vonzzák a kolibri .
Bokros Herbs

Néhány gyógynövény általánosan használt főzés növekszik cserje formában. Rozmaring ( Rosmarinus officinalis ) nő 3-4 méter magas , hasonló terjedését. Ez az örökzöld cserje van aromás szürkés- zöld sötétzöld , tű -szerű lombozat , hogy lehet használni , hogy íze a különböző élelmiszerek . Rosemary tűri a sót és a szárazság , ellenáll szarvas sérülés és virágzik a nap, hogy világos árnyalat . Angol levendula ( Lavandula angustifolia ) nő a 2 méter magas, a 3 láb terjedését. Ez a szárazságtűrő bokor van örökzöld, szürke -zöld lombozat erős aroma és fel lehet használni egy sor főzési célokra. Levendula legjobb nő a teljes napot és jó vízelvezetésű talajt .
Más ehető cserjék

A levelek a fügekaktusz kaktusz ( Opuntia spp.) Lehet vágni darabokra és sült , sült vagy pörkölt . Native az Egyesült Államok délnyugati részén és Mexikóban, a zamatos cserje is tüskés , pad -szerű lombozat és jól érzi magát a xeriscapes . Dísznövény fajták közé tartozik a bíborkaktusz fügekaktusz ( O. engelmannii var . Lindheimeri ) , amely növekszik , hogy 3 1/2 méter magas. A levelek a tea Camellia ( Camellia sinensis) használnak, hogy a tea. Ez a hő - és szárazságtűrő örökzöld nő a 6 láb magas, egy hasonló elterjedt , és gyakran termesztett illatos fehér virágok és a sötét, fényes lombozat .