Cacao fák fejlődött a növények nőnek, hogy a lombkorona más fák meleg, párás , trópusi esőerdő területeket , amelyek uralják felhős időben és rendszeres csapadék rövid száraz időszakokban. Cacao fák jól megélnek a hőmérséklet , hogy a tartomány 65 és 90 fok egész évben , és megsérülhet, vagy elesett hűvös időben , vagy röviden fagy. Fölötti hőmérséklet 90 fok gátolhatja a növekedés és a virágzás csak akkor a hőmérséklet 68 fok vagy annál magasabb . Cacao fák is szükség nedves talajt évben. A szárazság stressz vezet, levél és virág csepp és szegény gyümölcstermesztés .
Cauliflorous Virágok
Miután két-három évben a növekedés, a kakaófa termel sok klaszterek kis , viaszos rózsaszín fehér virágok az idősebb ágak és a törzs . Ezt nevezik cauliflorous virágzás, és a fák termelnek 1-5 virágot egy cluster szöveti mentén lombtalan része a szár , amely az úgynevezett párna . Fák virágzik egész évben , és a virágok vannak a férfi és női részek .
Beporzás és a termesztett
kakaófa virágok fajoknál a rovarok, mint a szúnyogok ( Forciponia sP) . Bár sok fajta általában öntermékenyülő bizonyos kakaófa típusok és fajták önmeddő . Ez azt jelenti, hogy szükség kereszt beporzás kompatibilis fajta. Minden fajta, több mint a fele a virágok beporzású soha nem lesz , és ezek a csepp 48 órán belül a virágzó . Csak mintegy 5 százaléka a megporzott virágok kap elég virágpor kezdeni gyümölcs fejlődésére hatnak. A gyümölcs , az úgynevezett kakaó hüvely , kezd megjelenni több héttel a beporzás után . Ezek a hüvely érdekes megfigyelni , mert nőnek közvetlenül a kakaó fa törzse és a nagyobb ágak .
A hosszú várakozás a Harvest
A gyümölcs a kakaófa vannak hüvely , amelyek 30-40 mag körül fehér , rózsaszínes vagy barnás pépet . A magokat és cellulóz is ágyazott vastag héja , és általában 4-13 cm hosszú. Lehet hengeres , hogy kerek alakú , és zöld a zöld - fehér vagy bordó színű kezdetben. Színe változik , mint a gyümölcs érett , és a zöldes hüvelyben általában pedig világos sárga, míg a bordó hüvelyben általában pedig narancssárga vagy sárgás narancsszínű után érés . Cacao hüvely nőnek 150 to180 napig ők érett és kész termés .