Lehet emberek esznek örökzöldek ?

Nem minden örökzöld növény ehető ; sőt, sok faj toxikusak . Azonban az emberek már összegyűjtése és ápolása ehető örökzöld növények évezredek . Gyakran nevezik ehető erdei kertészkedés , a gyakorlat, a növekvő őshonos növények az élelmiszer elterjedt egész sok trópusi régiókban , Kerala Indiában az erdők Thaiföld. Az iparosodott világban , a gyakorlat élvezett újjáéledése az 1990-es években , és ma is folytatódik. Toxic Örökzöldek

Néhány örökzöld toxikus lombozat , gyümölcs vagy mindkettő . Nonedible örökzöldek mérgező bogyók közé tartoznak, de nem kizárólagosan, a hollies ( Ilex spp.) , Tiszafa (Taxus spp.) , Boróka ( Juniperus spp.) , Madárbirs ( Cotonoeaster spp.) És pyracanthas ( Pyracantha spp .) Minden része az örökzöld leander ( Nerium oleander ) cserje mérgező , többek között a füstöt , ha elégetik .
Ehető mérsékelt Fák

Ehető örökzöld fák tól magas fenyők hogy jól megélnek a mérsékelt égövi kis , lombos fajok nőnek csak a trópusokon . Mérsékelt fajok közé tartozik a pinyon vagy dió fenyő ( Pinus edulis ), amelynek 2 - es kúpok töltött ehető magvak . Ezek a tűlevelű örökzöldek nőnek 20 méter magas, és a tartomány szerte az Egyesült Államok délnyugati részén . Ebben az országban , pinyon fenyők itt termesztett dió; egynyári növények tartomány 1 és 8 millió font. Madrone ( Arbutus menziesii ) fák termelnek ehető , hosszan tartó piros gyümölcsök . Ezek az örökzöldek már lombos lombozat és a nő 50 méter magas. Madrone fák nem termesztenek gyümölcsöt . Loquats ( Eriobotrya japonica ) nem termel ehető gyümölcsöt . Ezek a lombos örökzöldek nőnek 10-25 méter magas, és elő sárga , pearlike gyümölcsöt tavasszal. Bár növekszik a mérsékelt éghajlaton , akkor még több gyümölcsöt a melegebb régiókban .
Ehető trópusi fák

Tropical ehető örökzöldek közé tartozik a szegfűbors ( Pimenta dioica ) , a széles levelű fa, amely termel aromás , peppercornlike bogyók használt aroma élelmiszer . Szegfűbors fák nőnek fel, hogy a 100 méter magas, és őshonos Dél-Amerikában . A szegfűszeg fa ( Eugenia caryophylus ) őshonos Délkelet- Ázsiában, és nő a szigeteken , Madagaszkár és Indonézia . Ez az örökzöld fa termel ehető , illatos bimbó használják főzéshez .
Ehető cserjék eladás áfonya egy örökzöld .

Ehető örökzöld cserjék közé tartozik a vörösáfonya ( Vaccinium vitis- idaea ) . Ez az alacsony növésű cserje tartományok nagy részén Észak-Európában , Ázsiában és Észak-Amerikában. Ez nő akár 16 cm magas és gyárt két egynyári növények apró, fényes, piros bogyós gyümölcsök használni, hogy a lekvár , zselé , borok és a sütés . Az örökzöld áfonya ( Vaccinium ovatum ) vadon nő át a Pacific Northwest , és eléri magasságban akár 12 láb , 10 láb széles terjedését. Gyárt lila -fekete, ehető bogyókat, hogy lehet enni friss, szárított vagy tartósított olajban .
Groundcovers

Groundcovers nőnek alacsony a földre , és általában elterjedt sokkal szélesebb mint azok magas .

wintergreen ( Gaultheria procumbens ) van ehető lombozat. Ez az örökzöld nő 4 és 8 cm magas , és fényes , bőrszerű zöld levelek . Gyárt fehér virágok és illatos piros bogyós gyümölcsök és őshonos Észak-Amerikában. Kinnikinnick ( Arctostaphylos uvaursi ) nő 1-6 cm magas. Ez az örökzöld groundcover termesztik , mint egy díszes , az Egyesült Államokban . Ez termel ehető piros bogyós gyümölcsök ősszel , és a kis , kemény, sötét lombozat .