válasszon egy helyet a növény a matcha . A növény végül nő egy bokor körülbelül 5 méter átmérőjű , úgy döntenek, olyan helyre, ahol legalább 12 méter távolságra más növények. Válassza ki a helyet, ahol a növény kap a teljes V
2
ásni egy gödröt a matcha növény. A lyuk legyen legalább háromszor olyan széles és háromszor olyan mély, mint a matcha tartály .
3
Plant a Matcha tea növény homokos talajban. Akkor növekszik a növény magról is, de ez egy további két évig az üzem termőképes .
4
Add a pár centi talajtakaró körül matcha növény. Matcha növények igényelnek nedves talaj és a talajtakaró segít fenntartani a nedvességet a talaj.
5
Hozzáadás műtrágya a talajba , amikor először növény , és nem több, mint egyszer, hat hónappal később . Túl sok műtrágya vezethet gyökér rothadás .
6
Négy héttel a betakarítás előtt , kezdenek árnyékban a növény . Hagyományos matcha tea gyártása kéri, hogy a növény , hogy árnyékos bambusz szőnyeg vagy műanyag lap. Levágásával napfény a növény , a tealeveleket megtartása több aminosav , és a növény marad puhább bimbó.
7
betakarítás a növényi levelek . A hagyományos matcha betakarítás végzik évente egyszer, a május elején . Szüreti csak a legfiatalabb levelek és bimbók , általában a három terminál levelek és a terminál rügy .