Melegítsük elő a sütőt 200 fok Fahrenheit . Állítsa a sütő rack a második legalacsonyabb helyzetbe .
2
Spread a 2 -es réteg használt kéreg egy eldobható alumínium pörkölés pan. Vízpermetet csak a kéreg vízzel, amíg ez egyenletesen nedves az egész .
3
Fedjük le az edényt és egy darab alufóliával. Helyezze a kemence hőmérőt a fólia közepén a serpenyőt , eltemette a hőmérő szondát a kéreg .
4
sütjük a kéreg 30 percig , vagy amíg a hőmérő olvas legalább 180 F. Távolítsa el az edényt a sütőből , és lehetővé teszi a kéreg lehűlni szobahőmérsékletre .
5
a kéreg azonnal vagy hagyja, hogy szerepelnek a serpenyőben , amíg nem akarja használni . A fólia fedél tartja a kéreg steril .