Vizsgálja meg a növény levelei . Az egészséges példányok rebarbara nagy , sima, sötétzöld levelei rakott élek, hogy hasonlítanak a rózsa. Annak ellenére, hogy vonzó megjelenésű , rebarbara levelek nem ehető , mivel azok tartalmaznak nagy koncentrációban mérgező oxálsav kristályok . Bamboo lombozat világoszöld , vékony és hegyes csúcsán . A keskeny levelei hasonlítanak a nagy fűszálak és a szolgáltatás apró hajszerű kiálló szélek körül.
2
szigorúan ellenőrzi a növény száron. Rebarbara szára legyen zöldes - piros színű, és úgy érzi , mint a sima zeller. A szálak a száron kevésbé kifejezettek , ha hőt adunk hozzá. Főtt rebarbara hozzáteszi tang és textúra a tészta, lekvárok és sütemények . Nyers rebarbara kemény és savanyú . Bamboo szára vastag , rostos és a szolgáltatás különböző árnyalatú zöld és sárga. Bizonyos fajok , köztük a Phyllosachys nuda , szolgáltatás ehető ered , melyek hasonlítanak a spárgát , és íze , mint a kukorica . A népszerű bambusz faj jól érzi magát a USDA zóna 6-tól 8 és gyárt pályázati hajtásokat , amelyek gyakran hozzáadott növényi keverjük készre sütjük receptek vagy főtt sertés és a csirke , hogy megszüntesse a keserűség .
3
Nézd a növény virágok. Rebarbara funkciók kis zöldes - fehér virágok , hogy virágzik a végén a szára . A virágok alkotnak sűrű fürtök , amelyek a magot és a gyakran összejön a közepén a növény. Bamboo virágok fehér vagy világossárga; azonban megjelenésük általában jelzi az évelő közelgő halálát. Fajok , mint például a Phyllostachys bambusoides , amely virágzik a USDA zóna 7- től 10-ig , lehet túlélni , ha a finom virágok eltávolítása után azonnal elkezdenek virágzik .