Dió általában készen áll a betakarítás szeptember közepén . Az anyák készek felvenni , ha a külső hártya kezd feltörni nyitott és anyák gyakran esnek a földre . Attól függően, hogy fajta , ez is előfordulhat között szeptember elején és november elején . Ha anyák érett, rázza a fát , hogy segítsen dió ősszel , amíg a kéreg ne sérüljön ebben a folyamatban. Tart több szedés egy fa a betakarítás minden a dió , amely érett időközönként .
Gyűjtemény
Amint a dió estek , fontos, hogy összegyűjtse azokat, amint lehetséges, mint az anyák válnak hajlamos kártevő fertőzés , elszíneződés vagy a penész . Ne hagyja nem szárított dió zsákok hosszabb ideig a hő hatására a penész. Ha a dió esik , mielőtt a hüvely repedt , hagyja, hogy a hajótestek érik a talajt egy-két hét, amíg a hajótestek meglazulnak . A legjobb, ha kesztyűt dió , mint a hajótestek tartalmaz vegyületek, amelyek irritálhatják az érzékeny bőrt .
Szárítás
dió kell szárítani, mielőtt eszik, vagy tároló. Javasoljuk, hogy kezdeni szárítás vagy anélkül a kagyló 24 órán betakarítás ideje. Szárítás héjas dió kevesebb hőt . Helyezze dió tálcák képernyőn alapjait az optimális légáramlás , és tegyük 95 - 105 fokos Fahrenheit területeken. Kerülje a hőmérséklet több mint 110 fok , mert ez befolyásolja a dió minőségét . A meleg levegő több mint kemencék és a hűtő is jó szárítására , amíg a hőmérséklet nem éri el 105 fokkal . Szárítás hagyományos sütők nem ajánlott . Száradási idő növekszik alacsonyabb hőmérsékleten . Dió szárított amikor diót kettétört egy pillanat , és nem gumiszerű .
Gyümölcstermesztés
A fa kezd termelni anyákat után öt-hat évben az ültetés és a termel, közel 2,5 tonna dió hét -nyolc év . Single fák termelnek jóval kevesebb dió. Ha a diófát ültetnek elsősorban az anyák , ajánlott a növény több fát 30 és 50 méter a fák között az egészséges határon beporzás és nehezebb gyümölcs készlet. Fekete diófa akadályozza növekedését sok növény , beleértve édes rágógumi , azálea , juhar és az Apple körül kerülete , mint az általuk termelt természetes toxin a talajban .