Hogyan Szüreti Cactus

Kaktusz párna , vagy Nopales , jelennek meg a regionális konyha az Egyesült Államok délnyugati részén és Latin-Amerikában , mind a főtt zöld és szárított snack-ételek. Csak a fiatal , zamatos párna a fügekaktusz kaktusz , vagy Opuntia ficus- indica , a betakarított étkezési hiszen egy édesebb ízű és kevésbé rostos hús , és a párna kisebbnek kell lennie , mint 6 cm hosszú, világos - zöld vagy halvány lila bőr, hogy a fogyasztásra alkalmas . Cactus párna egyszerű betakarítás segítségével csak egy konyhakéssel , de erős pár kesztyű ajánlott, mivel a bőr spiny.Things amire szüksége van
Bőr munka kesztyű
kés vagy nagy bypass ollók
tálca vagy sütőlapra
Colander
Nylon pot súroló

Show More utasítások
1

Tedd bőr munka kesztyű a betakarítás előtt kaktusz párna .
2

Keresse ideális kaktusz párna betakarítás . Keresni azokat , fényes bőr, éretlen tüskék és a vastagsága nem nagyobb , mint 1/2 inch . Kerülje a sötét vagy tompa zöld párna vagy a nyilvánvaló jelei trauma vagy betegség .
3

Tartsa a kaktusz pad stabil. Sever ez éppen az a pont, ahol csatlakozik a pad alá , hogy késsel vagy nagy bypass olló . Fektesse a gyűjtött kaktusz párna lakás egy nagy tálca vagy tepsi.
4

Helyezzünk két vagy három kaktusz párna egy tésztaszűrő . Állítsa be a tésztaszűrő a mosogatóba . Run hideg vizet a kaktusz párna miközben finoman dörzsölve őket egy nylon pot súroló , hogy távolítsa el a lágy , éretlen tüskék. Munka tételekben , amíg az összes kaktusz párna mentes tüskék.
5

Slice és főzzük a kaktusz párna azonnal, szárítsuk meg a hosszú távú tárolására .