A problémák Agave nektár

Agave nektár a nedv az Agave növény , ugyanolyan tagja a kaktusz család tequila készült . Agave nektár kerül kereskedelmi forgalomba kerül forgalomba, mint az egészséges , természetes alternatívája édesítőszer a cukor. Van azonban néhány probléma agave nektár , amelyek leginkább a hogyan forgalmazott és jelölt . Módszerek

virágzás előtt , az agavé növény tárolja a nagy mennyiségű nedv a testében . Ez a nedv összegyűjtjük és szűrjük , majd melegítjük . Melegítés után , az SAP kevert enzimek átalakítani a természetes inulin tartalmú a cukor , így az Agave nektár édes íze .
Egészségre vonatkozó állítások

Agave nektár alacsony a glikémiás index , ami azt jelenti, tüskék vércukorszint kevesebb , ha lenyelik szemben más édesítőszerek . Még mindig ugyanannyi kalóriát , mint a rendszeres nádcukor , de van egy édesebb ízű , így kevesebb az Agave nektár használható édesítésére ételek és italok .
Toxinok

Néhány faj agave növények, beleértve a fajok agave nektár betakarított , tartalmazhat egyfajta természetes növényi szteroid , amely veszélyes lehet a terhes nők számára, mert ez okozhat vetélést . Szerint Dr. Andrew Weil , ez egy alacsony kockázatú , mert a kis mennyiségű agave nektár , hogy általában használt élelmiszerek .
Raw Foods

Sokan nyers élelmiszer étrend dönt, hogy nem eszik , hogy már fűtött egy bizonyos hőmérsékletet. Agave nektár gyakran jelölt a ​​" nyers " a címkén , ha a ténylegesen feldolgozott körüli hőmérsékleten 160 fok Fahrenheit . Ez túl forró a nyers étrend , és az emberek a nyers étrend lehet zavarba ez a címkézés .