Tények Mandarinok

Mandarin, más néven a mandarin , édes , narancssárga citrusfélék , hogy nőnek a fák. A mandarin származik Tanger , egy észak- afrikai országban , és a palántákat adott okot, hogy több tucat citrusfélék nőtt , hogy illeszkedjen adott éghajlaton egész világon. Kína termeli a legtöbb a világ mandarint. Kalifornia és Florida legtöbbjét a mandarint nőtt az Egyesült Államokban. Mandarin és hibridek

mandarin a mandarin típusú leggyakrabban használt hibridizáció más citrusfélék , főleg a grapefruit . Például a tangelo egy hibrid a mandarin , a grépfrút , a tangor egy hibrid , a mandarin és narancs. A tantangelo egy hibrid két tangelos vagy tangelo és a mandarin . Citrus hibrid a kifejezést alkalmazzák hibridek mandarin , narancs és grapefruit . Más, mint tangelos , mandarin hibridek besorolása alapján a megjelenésüket. Például egy mandarin hibrid , amely nagyon hasonlít egy narancs minősül egy narancs .
Mandarin fajták

tucat mandarin fajták közé tartozik a jobban ismert Clementine , Dancy és kínai Honey . A Clementine , amely hozta az Egyesült Államokban 1909-ben Algéria , mély vörös-narancs színű. A Dancy , amely nagyobb és mélyebb színű , mint a Clementine , eredetileg 1867 -ben Floridában egy mandarin csemete Tanger . A nagyobb kínai méz , amely szintén ismert , mint a ponkan vagy Warnurco jön az Indiából származó és vezették be Floridában , a 1890-es években .
Growing

Bár mandarin a leginkább hidegen szívós citrusfélék , mandarin termelők általában a növény a fák szubtrópusi éghajlaton , ahol esténként hűvös . Julian Sauls , a Texas A &M University , azt javasolja, hogy az otthoni mandarin termelők növény a fák a déli, illetve délkeleti oldalán otthonaikat , hogy elérjék a legnagyobb hideg időjárás elleni védelem . A mandarin fa nő a 15 és 20 méter, és a kedvenc körében otthon citrus termelők . A Clementine tart a fán , mint a többi mandarin fajták. A Dancy nem csinál jól a fában megérik , és sokkal érzékenyebb a hideg időjárás .
Nutrition

Egy közepes méretű mandarin 50 kalória, 1 g fehérje-és zsír- zéró , a koleszterin és a nátrium. A 13 g szénhidrátot egy mandarin lebontja 2 g élelmi rost és 9 g cukrot. A mandarin , amely szintén tartalmaz A-vitamin és a kalcium, amely 45 százaléka a napi ajánlott bevitel C-vitamin az emberek fogyaszt 2000 kalóriát egy nap. A mandarin is antioxidánsok, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szervezetben a károsodástól.
Kiválasztása , tárolása és étkezés

Mandarin a legjobb, ha ők semisoft a szilárd és a színe mély narancssárga . Tangerine kell érezni nehezebb, mint a méret jelezhetik . Válassza ki a legjobb mandarin elkerülve azok, barna színű , vagy unalmas , és a puha foltok. Tárolása mandarint akár két hétig , ha hűteni. A mandarin jön, egymástól jól szakaszok , így egy ügyes kiegészítője a napi gyümölcs részeket; de akkor is hozzá mandarin szakaszok túró , sima joghurt, gyümölcs, saláta, zöld saláták , pácok , mázak , öntetek , mártások , sütemények és italok. Mint minden citrusféle , kreatív és fedezze fel az új módja, hogy élvezze a mandarin .