Eltarthatósága sütőolajból

A legtöbb ember, aki főzni nagy valószínűséggel ismeri a sütőolajból . Főzés olajokat használnak összetevőként élelmiszer-készítmény , valamint a bázis a sütéshez húsokat, zöldségeket és még Csokit. De amit sokan nem tudják, az eltarthatósága az olaj . Sok sütőolajból nagyon hasonló , de mégis eltérő szavatossági életét és tárolási utasításokat. Növényi olajok

Növényi olajok talán a leggyakrabban használt az összes olaj . Ezek könnyen megtalálhatók a legtöbb fűszer folyosókon a bolt . Ezek az olajok a következők: általános növényi olaj , repce olaj, a kukoricaolaj és a napraforgó olaj . Az olajokat használnak receptek főzés, előkészítés és az öltözködés . A legtöbb növényi olajok , ha bontatlan , van egy szavatossági ideje egy év . Miután a növényi olaj nyitva van, akkor bátran használható négy-hat hónap .
Olive és földimogyoró olajok

Mind az olíva-és a földimogyoró olaj szükség ugyanazon tárolási irányelvek például növényi olaj, de ezek olajok képesek hosszabb eltarthatósági egy kis extra ellátást. Mint a növényi olaj, mind a két olajok eltarthatósága körülbelül egy év, bontatlan vagy 4-6 hónap, ha nyitva van. A különbség az, hogy az olíva-és a földimogyoró olaj egyaránt magas egyszeresen telítetlen zsírsavak és a legnagyobb hasznot , hogy hűtőszekrényben , ahol a hideg meghosszabbítja az olaj eltarthatóságát hat hónaptól egy évig . A hűtött olaj zavarossá válik , és megvastagszik fel a hideg, de akkor hagyjuk pihenni kívüli hűtőszekrényben használat előtt .
Dió és szezám olajok

Walnut és a szezámmag olaj egyaránt finom és avasodik gyorsan, akkor is, ha tartani, hűvös , sötét szekrényben. Tartott egy kamra vagy szekrény, dió, szezámmag olajok eltarthatósága körülbelül négy-hat hét , de ha az olaj hűtőszekrényben tárolni , akkor friss marad , két- négy hónap. Frissesség is függ az olaj készítmény . Olajok hozzáadott tartósítószerekre hosszabb eltarthatósági idő , mint az összes természetes márka , de a trade- off egészséges főzés. Tárolja ez az olaj a hűtőben , de ne aggódj , ha vastag lesz . Oldja fel az olajat a normál konzisztenciát tartja a palackot meleg folyó vízzel.
Tárolása Olajok megfelelően

tárolása olajok megfelelően a legjobb módja annak , hogy fokozza az eltarthatósági bármely üveg étolaj . Az olajokat mindig fedezni szorosan és tárolni távol hőtől . Ez magában foglalja a tárolás olajok a kamra vagy szekrény fölé vagy annak közelében a kályha . A kevesebb levegő jönnek a kapcsolatot , a frissebb az olaj marad , ezért a hűtő rendben van. Mindig illata vagy íze olaj használata előtt , ha nem használta egy darabig .