világos vagy kontrasztos színeket egy szemet gyönyörködtető kijelzőn. Például a vegyes zöldség össze színű, mint a piros paradicsom , narancs sárgarépa és zöld zeller botok . Használjon egy szakasz minden szín , vagy építenek sorok az egyes színek . Használja a kisebb csoportok , hogy hozzon létre egy nagyobb kép , például egy puzzle. Zöld zöldség létrehozhat egy karácsonyfa vázlat, míg a piros, narancs , fehér és sárga zöldségek szolgálhat a díszek . Gyümölcsök , húsok és sajtok más élelmiszerek, jönnek a legkülönbözőbb színek és ízek .
Alakzatok
vágja , illetve gondoskodik az előételek a kreatív és vonzó formák. Kis darab sajt is ügyes a különböző formák, mint a csillagok, körök , négyzetek vagy a szíveket. Meat lehet tekerni , hogy hozzon létre keretet az a sajt, vagy szívósabb húsok lehet vágni kiegészítő alakzatokat. Használjon kis cookie- vágó , hogy alakzatokat gyümölcs, zöldség vagy ujjal szendvicsek . Alternatív megoldásként , roll lágyabb ételek, mint például a lágy sajtok , a golyó, és roll a golyókat zúzott dió vagy gyógynövények további dekoráció, stílus és ízlés.
Minták
Réteg az élelmiszer típusának megfelelően vagy a szín egy mintát. Például hozzon létre egy külső gyűrű görögdinnye szelet , majd eper , dinnye szelet , szőlő és ananász szeletek . A nagyobb tálak , akkor lépkedni a tételeket három vagy négy alkalommal , ha azt tervezi, minden szakaszban adott , ami jól működik , ha minden a tételek nagyjából azonos méretű . Alternatív megoldásként , keverjük össze a méretét és színét , ha van kombinációja nagy , közepes és kis tárgyak .
Simítások
kevés Köretek és extrákat , mint például a központja tál tele dip vagy frissen vágott fűszernövények szórni Evvel ellentétben színes nyalánkságokat , meghatározhatja a dekoratív eleme a előétel tálak. A nagy zöld levelek , sőt selyem is, szolgálhat a gerincét a megállapodás. Apró zöld , mint a petrezselyem , egy gyors és egyszerű módja annak, hogy színt és mélységet a tál . Szeletelt citrus ék vagy nőttek növényi héjat vannak más lehetőségek . Ha igazán praktikus a nyesedék kést , akkor faragni gyümölcsök és zöldségek a ravasz és ízletes kijelzők, mint a rózsa alakú paradicsom .