Melyik avokádó érik a télen?

Nagyra becsülik a finom és tápláló gyümölcs , az avokádó ( Persea americana ) magában foglalja a több mint 500 fajta . Az avokádó lehet, körte alakú vagy kerek , akkora, mint egy golflabda vagy mérlegelés , mint 2 kiló. Minden a legmagasabb fehérjetartalma gyümölcsöt . Művelt 7000 éves , avokádó érett nyáron vagy télen , attól függően, hogy a fajta . " Hass , " a legismertebb avokádó változatosságot göröngyös , majdnem - fekete bőr, érlelődik a nyáron. Kevésbé ismert téli érésű avokádó mind sima , világos -zöld bőrt. Téli fajták

két versenyen az avokádó termesztik az Egyesült Államokban : Guatemalai ( Persea americana guatemalensis ) és mexikói ( Persea americana drymifolia ) . " Fuerte , " a hibrid a két mércét állít fel a téli növényzet . Az egyéb minőségi téli avokadó " Szalonna " a mexikói fajta és hasonló méretű " Fuerte , " és a " Pinkerton , " amely növekszik nagyobb, mint bármelyik , és guatemalai . Egy másik hibrid , " Zutano " is érik a télen , de rostos gyümölcs , és nem méri fel , hogy a más téli fajtákat .
különbségek avokádó

Általában avokádó fák virágzása US Department of Mezőgazdasági üzem terep zónák 8-11 . mexikói fajta , szívósabb , mint a guatemalai , hoztak gyümölcsöt északon, például Charleston , South Carolina . Tekinthető vonzóbbá gyümölcsöt , guatemalai avokádó is nagyobb, mint a mexikói társaik . Mexikói fajták érik sokkal gyorsabb , beérni hat-nyolc hónap virágzás után . Másrészt , hogy guatemalai fajták 12 és 18 hónap, hogy készen áll a betakarítás . Minden avokádó fajta, tekintet nélkül fajra, a virágok minősített típusú A vagy B típusú Bár a virágok az avokádó tökéletes , a férfi és női tulajdonságok , típusú lesz fogékony a pollen reggel és istállókat pollen másnap délután . B típus kapja pollen délután , majd istállókat pollen másnap reggel . A legjobb termelési , növény egy minden típusú együtt kölcsönös beporzás . " Fuerte , " " Szalonna " és a " Zutano " van B típusú virágot , míg a " Pinkerton " termel típusú A.
Growing avokádó

avokádó fák is igényes . Szükségük van sok hely , mert nőhet a 60 láb magas, rendkívül versenyképes gyökerei agyoncsaphatja ki semmit ültetett a közelben. Ezen kívül , lombozat lesz olyan sűrű , hogy nem lehet kertben a fa alatt , és az istállókat levelek egész évben. Ha ezek a tények nem elrettenteni érdeklődését egyre nagyobb a zamatos gyümölcs , üzem teljes napot és jó vízvezető képességű földbe . Víz mélyen rendszeresen , de lehetővé teszi a talajt kiszáradni között öntözés . Míg ők fiatalok , takarmány csak finoman , de hogy érett fák 1 kiló nitrogén évente szét két vagy több etetés tavasszal és nyáron . Az egyik legnagyobb fenyegetést avokádó , különösen Kaliforniában , a Phytophthora gyökér rothadás . Talajtakarás lehullott levelek és hozzá gipszet , hogy a talaj is elnyomja a gombás betegség .
Avokádó Harvest

Pick avokádó , amikor a zöld és a cég. Lehetővé teszi, hogy érnek le a fáról , vagy válnak puha és fejlesztése kellemetlen íze . Mexikói fajták elszíneződik gyorsan, így fogyasztják őket, amilyen gyorsan csak lehetséges. Guatemalai típusokat lehet hűteni akár hat hétig. Szobahőmérsékleten tartjuk , avokádó érik a 06:56 napig. Csomagoló a gyümölcsöt újságban vagy zárt papírzacskót , kis lyukasztás benne , felgyorsítja az érési folyamat . Ha érett , hűtőszekrényben tárolni még néhány napig .