Mi a teendő egy nagyra nőtt cukkini

Benőtt cukkini hajlamosak bővelkedés a mag, a nyúlós textúra és a keserű íz . Ez nem jelenti azt, hogy ezek a cukkini haszontalan ; benőtt cukkini továbbra is használható számos recept , és ha minden kötél szakad , a különböző környezetbarát kézművesség . Amikor találkoznak , hogy cukkini , ami rejtve és nőtt túl nagy , vagy tehetséges a cukkini , ami nőtt a hihetetlen méreteket , ne túl gyorsan , hogy dobálják meg a szemetet. Még cukkini túl keserű fogyasztásra van hasznuk . Kenyér, muffin és torta

Mossuk ki a cukkini , hogy távolítsa el a szennyeződéseket és a törmeléket. Használjon burgonya hámozó , hogy húzza le a külső héj , amíg nincs több látható a sötét zöld színű . Szelet a cukkini felét. Használjon egy kanál gombóc ki a magokat . Tépd a halványzöld cukkini hús kézzel , egy sajt reszelő , vagy egy mixer. A felaprított cukkini a kedvenc kenyér , muffin vagy torta receptje . Aprított cukkini is elhelyezhető cipzáras műanyag zacskók és tárolni a fagyasztó legfeljebb hat hónapig a jövőbeli használatra.
Leves Base

Mos és húzza a cukkini , mint akkor , ha készül aprított cukkini kenyér , muffin vagy sütemény . Dice a cukkini apró darabokra , lehetőleg nem nagyobb, mint fél inch -by- fél cm-es darabokra . Helyezze a kockára vágott cukkini egy fazék vizet, hogy a víz kiterjed a cukkini darabokat , és hogy a vizet , hogy a forraljuk . Csökkentse a hőt, így a víz Simmers . Pároljuk a cukkini két- három órán keresztül. Adjunk hozzá további vizet, ha szükséges . A víz mindig fedezi a cukkini . Öntsük a keveréket a tészta szűrő , hogy távolítsa el a nagy darabokat . A folyadék ( cukkíni alap) azonnal fel lehet használni a levesek , vagy légmentesen záródó tartályban a fagyasztóba legfeljebb hat hónapig .
Baked Marrow

Mossuk ki a cukkini és a szelet félbe , és a bőr . Használjon egy kanalat , hogy távolítsa el a magokat . Öblítse le a kanalat , és használja azt , hogy távolítsa el további egy 0:45 - fél inch a cukkini húst. Dice a cukkini húst. Meleg olíva-vagy növényi olajat egy serpenyőben . Add hozzá a kockára vágott hagymát, fokhagymát és más gyógynövények az olaj-és főzzük öt percig. Add darált marha- vagy kolbász és pároljuk, amíg a hús színe barna . Szűrjük le a húst keveréket a tészta szűrő , hogy távolítsa el a felesleges zsírt . Add reszelt sajttal , kockára vágott paradicsomot és zsemlemorzsa a keveréket, és keverjük jól. Töltsük meg a két felét cukkíni keverék , helyezze a két fél együtt ( úgy, hogy hasonlítanak az eredeti cukkini ) , csomagolja a cukkini a fólia , és sütjük 250 fok körülbelül egy óra .

Faragott Zucchni

Vágjuk a felső le a cukkini . Használjon egy kanalat , hogy távolítsuk el a magokat és a puha húst a cukkini, így csak a héj és a kemény húsú belül . Felvágja a cukkini , ahogy azt faragni egy tök jack -o -lantern , figyelembe véve , ha végül is a cukkini ül egyik végén, vagy az oldalára . Helyezze be a gyertyát , a fény a gyertya hosszú gyufa vagy a tűz önindító, cserélje ki a tetején a cukkini , és élvezze az egyedi jack -o -lantern .
Sült cukkini Seeds

Vágjuk a cukkini felét. Használjon egy kanalat , hogy távolítsa el a magokat . Áztassuk a magokat és a vetőmag membrán a vízben , alkalmanként megkeverve . A magok aljára az edény , míg a membrán úszik a tetején . Scoop el a membrán és dobja ki. Engedje le a magokat. Helyezze a magot egy tálba, és adjunk hozzá vizet, hogy ellepje őket . Keverjük sót a vízbe , amíg már nem oldódik . Hagyja, hogy a magokat ázni egy éjszakán át a sós víz . Engedje le a magokat. Helyezze a magok egy sütőlapra, és süssük őket egy kemencében 250 fok Fahrenheit , megkeverve, két-három órán át, vagy amíg aranybarna .
Komposzt

chuck a benőtt cukkini a trágyadomb. Lehet kocka , szelet , vagy futtassa a cukkini egy turmixgép előre a gyorsabb komposztálás jutalmak . Komposzt lehet használni a további tápanyagokat , amikor a talaj kertészeti , vagy fel lehet használni, mint szárítjuk, és az üzemanyag- égő . Az ehetetlen cukkini nem haszontalan cukkini . Ha nem rendelkezik a komposzt bin vagy halom magát , kérje a szomszédok , barátok, vagy családtagok , ha nem.