Kell Válassz egy Hard zöld paradicsom érik Off the Vine ?

Bár a legtöbb paradicsom érik legjobban a szőlő , ez nem mindig lehetséges , hogy hadd maradjon ott . Mivel a hideg idő közeledtével paradicsom -termelők megtalálják a szőlő borította teljes méretű zöld paradicsom , amely nem érnek , mielőtt az első fagy . Ahelyett, hogy sült zöld paradicsom vagy hagyja, hogy a gyümölcs fagyasztva szilárd , úgy szedés E zöld paradicsom korai érés és azokat bent .
Szedés

éretlen paradicsom nem esik le a szőlő , mint a teljesen érett gyümölcs . Pick éretlen paradicsom által snipping őket a szőlő , így a nagyon rövid szár . Kerülje a hosszú szár , ami szúrja a többi paradicsom . Soha ne húzza ki a szár a zöld paradicsom , mivel ez felkéri bomlás .
Érlelés

Rendezés éretlen paradicsom színük ösztönzése egyidejű érés . Paradicsom lehet teljesen zöld, kicsit rózsaszín , rózsaszín vagy majdnem teljesen érett . Helyezze minden gyümölcs egy sekély doboz vagy vastag szalmaalmot egy helyen 55 és 70 fok , mivel ezek a feltételek ösztönzik gyorsabb érés . Wrap paradicsom egyénileg vagy tegye újság közöttük , hogy minden elrontott paradicsom szennyezze a többiek. Tartsa az összes gyümölcs a sötétben , amíg érett .
Időkeret

Az Oregon State University , zöld paradicsom vesz három- négy hétig érik meg teljesen. Cooler hőmérséklet fékezését érés . Ellenőrizze a paradicsom minden napokban, hogy távolítsa el a szennyezett gyümölcs vagy teljesen érett paradicsom . Hogy gyorsítsa fel érés , helyezzen egy már érett paradicsom , vagy banán egy zárt tartályban a zöld gyümölcs . Lassítani érés , távolítsa el az összes érett gyümölcsöt azonnal , amint az ehető . Ez megakadályozza, hogy a befolyásoló egyéb paradicsom .
Megfontolások

Nem minden zöld paradicsom érik a betakarítás után . Beltéri érés csak akkor működik, paradicsomon , amelyek elérték az érett zöld színpadon. Ezek a gyümölcsök nőttek a teljes méretű és egy sárgás belső és ragadós, zselészerű anyag körül a magokat. Néhány érett zöld paradicsom dolgozzon ki egy rózsaszínes vagy vöröses színárnyalat közel a virág végét . Ha a zöld paradicsom puha magok vagy még nem készült zselészerű pép , akkor nem érik el a szőlő. Lehet , vagy főzni ezeket a gyümölcsöket .