Mi a teendő folyadék Vetési házi Paradicsom ?

Paradicsom magvak lehet fenntartani ültetés új paradicsom , de mit kéne csinálni az összes , hogy a paradicsom a víz ? Ahelyett, hogy csak dobott ki , próbálja meg , hogy a különböző recepteket. Ha egy rajongó , hogy a friss paradicsom íze , akkor megbotlik egy új kedvenc összetevő . Fűszeres levek

paradicsom vizet tesz egy jó kiindulópont a pác enyhe ízű húsok, mint a csirke és a hal. A savasság szint egy kicsit alacsonyabb, mint lehet, hogy talál más savas pác összetevői , mint az ecet vagy a citrusfélék , de ez elég nagy , hogy hatékonyan lebontja a fehérjéket , hogy a hús több ajánlatot hozzátett még egy kellemes ízét. Kísérlet a különböző ízek , és adjunk hozzá kompatibilis gyógynövények , mint a koriander vagy a rozmaring , és más fűszerek , mint a só, bors és a fokhagyma .
Részvények és erőleves

Ha találja magát rövid folyadékokra levesek és pörköltek , használja a paradicsom vizet hozzá hangerőt. Csakúgy, mint a pácok , az alacsony savtartalom a paradicsom víz segít puhít minden húst meg hozzá a receptet , miközben egy új mélysége íz . Továbbá, ha így saját állomány , cserélje ki a víz egy részét a recept annyi paradicsom a víz , amit meg kell betölt a ​​húsok édes paradicsom íz .
Szószok

Ha így saját paradicsommártás a semmiből, megy előre, és adjuk hozzá a paradicsomot vizet a serpenyőbe , ha már eltávolították a magokat és az apróra vágott paradicsom. Meg kell főzni a szósz kissé hosszabb felforraljuk le a plusz folyadék , de a paradicsom íze lesz, hogy sokkal koncentráltabb , ha készen áll a szolgálatra.
Orvvadászat vagy braising

A legtöbb orvvadászat folyadék receptek felhívás valamilyen savas folyadékkal , például citromlével vagy ecettel , hogy segítsen puhít a húst a sütési folyamat során . Mivel az íze olyan enyhe , akkor kell , hogy több paradicsom vizet, mint akkor ecet vagy citromlé . Például, ha a recept kéri, 1/4 csésze citromlé , használja 1/2 3/4 csésze paradicsom vizet . A braising receptek , amelyek felhívják a bort, de lehetővé teszi, hogy helyettesíteni vízzel , helyettesíti a folyadék paradicsom helyett vizet .