Virágzó birsalma fák

A birsalma fa ismert botanikailag mint Cydonia oblonga . A lombhullató és a kis fa egy kétszikű , amely része a Cydonia nemzetség . A virágzó fa származik mérsékelt és meleg régiók délnyugati Ázsiában. A fa pedig sárga almatermésűek , mellyel a különféle kulináris alkalmazások . Leírás

birsalma fa nő a magassága 15 és 20 méter , általában . A szélessége a fa mintegy 12 és 18 méter . A virágzó fa termel öt szirmú virágok , amelyek vagy világos rózsaszín , fehér vagy közel fehér színű. A növény virágzik a közepén a tavasz egészen a nyár elején minden évben. A fa gyümölcsöt , hogy ha éretlen , zöld . Amikor érettségi , a gyümölcs (ami formájú hasonlóan a körte ) fordul világos sárga és erősen illatos . Az alternatív , sima és egyszerű lombozat borított fuzzy fehér szőr . Az ovális alakú levelei körülbelül 2 1 /2-4 cm hosszú.
Termesztése

birsalma fák szívós az USDA (United States Department of Agriculture ) zónák Az 5-8 . A fák nőnek a legjobban , amelyek fény árnyék, a talajban , hogy enyhén savas. Rendszeres öntözés szükséges birsalma fák, bár ez nem fontos, hogy a víz őket túlzottan. Birsalma fák is szaporítható különféle módszerek , amelyek magukban foglalják a levegő rétegződés , a vetőmag és puhafa dugványok .
Culinary használ

birsalma gyümölcs általában termesztett egy sor élelmiszer céljára . A gyümölcs lehet párolt , sült és pörkölt . Néhány népszerű alkalmazás a birsalma tartalmazzák az ízesítő édességek és almás pitét. Azokon a területeken , amelyek a trópusi és mérsékelt övi , a gyümölcsök gyakran szaftos és puha, és így előnyös a nyers fogyasztás . Azonban a hűvösebb régiókban , a gyümölcsök nem érnek annyit , és általában szükség főzés. Néhány nemzet ( köztük Spanyolország, Franciaország , Chile és Argentína) , birs tészta egy gyakori élelmiszer . A gyümölcs gazdag a pektin , amely biztosítja, hogy minden zselé velök könnyen beállítható .
Problémák

Általában a fák problémamentes , mint a betegségek és kártevők. Azonban a fák néha lehet sújtott betegségek, mint például a tűzelhalás , levél nehezíti és barna rothadás . Kártevők , hogy problémás lehet, többek között a keleti gyümölcs moly és az almamoly .