Hogy milyen típusú Plant Vajon Mustard Grow ?

A kis mustármag jön egy nagy és impozáns család növények . A Brassica nemzetség növények, mint a káposzta, karfiol , brokkoli , fehérrépa és a kelbimbó . Brassica rapa biztosít a repceolaj és a különböző nevű Wisconsin Fast használt növény tudományos osztálytermekben tanulni a növények növekedését . Több mint egy tucat Brassica rapa fajtákat termelnek mustármag . A faj

alfaja mustár (Brassica rapa ) jelenik meg az Egyesült Államokban , akár egy őshonos vagy betelepített növény. Field, vagy vad, mustár , más néven vad karalábé , nyeri nevét az olasz szó karalábé , " rapa ". Helytelenül mustár gyakran kijelölt invazív , ami azt jelenti, hogy nő agresszíven , és kiszorítja a honos növény . India mustár (B. juncea ), fekete mustár (B. nigra ) , az ázsiai mustár (B. tournefortii ) , és a fehér mustár (B. alba) kedvezőbb hírnevüket és termesztett zöldek és magvak. Mustárok nő csomókat a hosszú kesztyű alakú , szürke-zöld levelek és termel spray a virágok , hogy minden termelő egy magot .
Használ

mustár növények több mint magok. Mustár biztosít forrásokat és C-vitamint az ember és a gazdag takarmány az állatállomány . Fényes sárga virágok emelkedik a növény hosszú szárak vonzza a beporzó rovarok , mint a virág legyek , méhek és pillangók . Fehér mustár lombozat vagy zöldek , főtt vagy párolt , mint a spenót egy közös köret, különösen a déli országrészben , ahol a hűvös időjárás növény jól érzi magát a tél folyamán . A levelek , szárak és gyökerek , hogy ilyen gazdag takarmány , hogy a fogyasztás korlátozni kell és rost kell hozzá, hogy segítsen az állatok emésztő rendszer beállításához .
Szempontok

mustár gyors növekedési habitus azt jelenti, hogy a növények lehet vetni ismételten több növények. Florida széleslevelű és a Green Wave fajta fehér mustár hogy csak 45 nap magról a lejáratig. Növények folyamatosan betakarított elkerülése virágzás, úgynevezett csavarozás , a hosszú ideig tartó betakarítás a takarmány és a zöldek. A levelek válnak kemény és keserű a meleg időjárás , de így növényeket hagyjuk virágozni nyáron . Termesztett növények előállításához fűszer , vagy elkészített mustár számára megengedett, hogy bolt azonnal , hogy helyet csináljanak az új növények .
Készítése mustár

Mustármag kell hántolt és föld termelnek száraz mustár . Fekete- fehér mustármag hogy enyhe mustár , míg az indiai és az ázsiai Brassica fajták , hogy meleg mustár . Keverékek száraz mustár elérni egyéni ízlés. Száraz keverékek kenhető válik azzal a kiegészítéssel, ecet, citromsav , vagy tartósítószereket és egyéb fűszerek. Méz vagy cukor , hogy illatos , édes mustár , torma teszi csípős mustár , és az összetevők , mint a gyümölcsök és a sör biztosítják a helyi színt mustár . Több ezer kombinációi összetevők és ízesítők biztosít fűszer a legkülönbözőbb ízek és felhasználása .