Mi az a Malus domestica ?

Amikor fel egy piros alma a gyermek ételhordó dobozban , héja zöld alma a pite , vagy enni egy tál almaszósz , akkor élvezi Malus domestica . Ez a tudományos neve az étkezési alma ( Malus x domestica ) , és vannak sokan. Mintegy 7500 fajta almát termesztenek az egész világon , és az Egyesült Államokban a 2500 fajtákat termesztenek . Alma evett friss , konzerv , fagyasztott, szárított és tette a sütőipari termékek , almaszósz , gyümölcslé és az almabor . Történet

Alma származik Közép-Ázsiában , ahol a különböző vadon élő alma ( Malus spp.) Nő. A központ a háziasított alma eredetű gondolják, hogy Kazahsztán a területen a Kaszpi-tenger és a Fekete- tengeren. Alma terjedt onnan bronzkori kereskedők, akik utaztak a nagy kereskedelmi útvonalak között, Közép-Kínában , hogy a Duna térsége Európának. Rómaiak elterjedt alma az egész Római Birodalom. Alma jött Észak-Amerikában a zarándokok , akik letelepedtek a Massachusetts Bay Colony . Alma most növekszik az egész világon. A világ legjobb alma termelők Kína, az Egyesült Államok , Törökország, Lengyelország és Olaszország .
Örökség Apples

Sok fajta alma hozták létre a korosztály számára. Amikor Amerika értékben , az európai alma komplex ízek és aromák jött velük. Néhány íze, mint a banán , mások, mint a ananász . A gazdálkodók nőtt csemete almafa , új fajták találtak . Clarke Canfield jelentések a 2011 "Huffington Post" cikket, amely a becslések szerint 15.000 vagy annál több almafajta hagyományosan nevezték és nőtt Észak-Amerikában. Ezek a régi alma nevezik örökség. Sok fajta már kihalt , de erőfeszítések folynak , hogy megtalálja és állandósítják örökség alma .
Modern Apples

Modern almafajták nyúlnak vissza a fejlesztés a hűtött vasúti kocsi közepén az 1800-as évek szállítható gyümölcsöt a piacon. Növényfajta kifejlesztett új almafajta , hogy ellenállt a szigorú tömeges szállítás is, így ízletes családi örökség volt a hátsó ülésen. Modern alma is tenyésztették nagyobb szem fellebbezést , mint sokan a családi örökség , amely már zöldes , russetted bőrt, hanem a fényes , piros színben . "Red Delicious " ( Malus x domestica "Red Delicious ") a legszélesebb körben termesztett modern almafajta nőtt az USA-ban ez szívós Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma növény terep zónák 4 és 9 között .
Termesztése

almafák rendszerint már oltott vagy szemezett fák helyett palántákat. Ez biztosítja a pontos reprodukció az adott fajta . Alanyok választják , hogy törpe , semidwarf vagy standard növekedési szokások a fák . Az otthoni gyümölcsösök , törpe és semidwarf fajták a szokásos választás . Plant szunnyadó csupasz gyökér fák tél végén vagy kora tavasszal. Válassza ki a fajták , amelyek megfelelnek az USDA zóna . Hosszabb alma betakarítás , tedd a több fajta , hogy viseli a korai , középérésű és késői . A nagyszámú fajták közül lehet választani, van alma igazítani nőnek szinte minden USDA terep zónában. A legtöbb almát jól USDA zóna 5.-7 , a korlátozottabb számú , amely ellenáll a USDA zóna 2 és 4 között. Számos kis chill fajták , mint például a " Anna " és a " Dorsett Arany " alkalmasak USDA zóna 8- 10 .