Amikor a betakarítás csemegekukorica

Három különböző típusú étkezési kukorica létezik, szerint a University of Illinois Extension iroda : normál cukros ( SU ) , cukros enhancer (SE) és a szuper édes (SH2 ) . Minden típusú különbözik az átlagos időtartam, ültetés a betakarításig . De tudjuk, mikor kell betakarítás csemegekukorica függ, más tényezők, mint az átlagos futamidő alkalommal. A megjelenése a kukorica selyem , lé a magok és feszességét a fül jobb mutatók . A fizikai megjelenés

Monitor az édes kukorica fül kukorica selyem fejlesztés. Fülek termőképes , és kész termés körülbelül 20 napon belül a kukorica selyem alakult ki. Amikor a kukorica selyem végén kiszáradt , és megfordult , barna , ellenőrizze a feszességét. Fülek , amely készen áll a betakarítás úgy fogja érezni, határozott , amikor finoman megszorította . Lekerekített ahelyett, hegyes végű is jelzi az érettség. Finoman elválasztásához egy részét a héj közepén a fül. Érett kernelek jelennek kerek és teljes . Szúrja a kernel egy köröm, és tartsa be a lé, hogy jön ki . Ha a folyadék tiszta, a kukorica nem érett ; tejszerű folyadék jelzi érett kukorica ; és a krémes folyadék jelzi, hogy a kukorica túlérett .
típusok

Bár vannak általános irányelvek az édes kukorica termés érettségi idő, hűvös időjárás és nem a nedvesség késlelteti az érést. Kukorica betakarítás alkalommal változik évről évre, és területenként . Szerint az Oregon State University , a kukorica érése gyorsabb melegben , ha nincs elegendő nedvesség . Területek részesülő bőséges csapadék és a tartósan magas hőmérséklet termel növények hamarabb területek kapnak kevés csapadék és hűvösebb éghajlaton . Átlagosan a normál cukros típusú érett között 58 és 86 nap , cukros fokozó között 66 és 89 nap, és szuper édes 70 és 85 nap .
Határidő

Ha csemegekukorica érlelődik , betakarítás a fülek hét napon belül . A cukor csemegekukorica kezdenek alakulni keményítő gyorsan. Egyszer betakarított , a folyamat a cukrok válás keményítő gyorsan bekövetkezik . Szüreti csemegekukorica fülét közvetlenül a főzés előtt , majd Husk őket , tartsa őket nedves és hűtőszekrényben őket , hogy lassú folyamat , a cukrok fordult keményítő. Pick csemegekukorica fagyasztásra konzerv a reggeli órákban a fül előtt használ extra folyadék a mag az energia. Harvest , tiszta és feldolgozza a füle azonnal. Több mint érett kukorica fülek ideális a konzerv .