Amikor a Pear Tree Harvest Time

körte egyik legegyszerűbb gyümölcs nő az otthoni kertben . Attól függően, hogy a fajta és a helyét, körte általában termés kész a kora ősszel augusztus és október között . A legtöbb kereskedelmi termelők szabad nyomás tesztelők, annak megállapítására, hogy a körte valóban készen áll a szüret. Ezek Contraptions meghatározásához, hogy a körte érett alapulnak kerülnek a nyomás szükséges, hogy szúrja a bőrt. Otthon kertészek gyakran támaszkodnak kevésbé tudományos eszközökkel . Szüreti kész körte nyújt több jelzéseket , ha eljön az ideje . Betakarítás

körte fajták általában érett egy 10-20 napos időszak . Ez idő alatt , a gyümölcs legyen kiválogatott több alkalommal , ahogy egyénileg érik . Válassza ki a gyümölcs, amely a teljes méretű és enyhén sárgás színű. Körte legyen határozott, de nem kőkemény . A gyümölcs legyen könnyen eltávolítható a fák, amikor felemeli kissé vízszintes helyzetbe . A gyümölcs kell érezni sima és kissé viaszos . Mag belsejében a körte lesz fekete színű.
Körte típusú és Harvest

európai , keleti és ázsiai körte a három fő típusa a körte nőtt az Egyesült Államokban . Az európai körte , messze a legelterjedtebb . Az Oriental körte egy hibrid , amely nagyon jól alkalmazható , és kevésbé hajlamosak a tűzelhalás , mint az európai körte , de grittier szerkezetű . Az ázsiai körte , ami néha az alma körte , kerek és ropogós , mint egy alma , bár ez valójában egy körte . Európai és keleti körte érnek le a fáról , míg az ázsiai körtének érik a fán . Típustól függetlenül , minden körte érik augusztustól októberig .
Érlelés

Pears kell betakarítani, amikor érett , majd hagyjuk , hogy érnek le a fáról. Ha a szabad fa meglátjuk , a gyümölcs lesz kavicsos és giccses. Egyes körte szükséges hűtés betakarítás után , és az étkezés előtt . Nélkül a hűtés , az érett gyümölcs Ezeknek a fáknak nem rendesen érik . Ez leggyakrabban a helyzet a késői betakarítás körte , például Bosc , Comice Anjou és körte, amelyek mindegyike beéréséhez legkorábban szeptember közepéig. Tárolni ezeket a körte 32 és 45 fok Fahrenheit hűtőszekrényben vagy gyökér pince . Minél tovább marad a tárolás körte , annál rövidebb idő szükséges lesznek érlelni szobahőmérsékleten . A korai szüret fajták, mint Aurora , Bennett és Barlett körte is érik szobahőmérsékleten nélküli hűtés.
Tárolás

körte beéréséhez egyszer felvette , és elhagyta szobahőmérsékleten 3-4 nap . A hosszú távú tárolás , helyezzen gyümölcs hűtőszekrényben . Körte tárolt 32 fok megszűnik érés . Sok körte fajták is több hónapig eláll , ha megfelelően hűtött ezen a hőmérsékleten . Ha kész , helyezze a gyümölcs szobahőmérsékleten néhány napig . Jobb , kicsit gyorsabb érési akkor fordul elő, ha a körte csomagolva egy papírzacskót. A fel nem sérült vagy sérült gyümölcsöt . Körte azonnal vegye fel a szagokat a többi étel, így elkerülhető tárolja közel hagyma , vagy más illatos zöldségekkel .