Mik az előnyei öntöttvas grillezési lehetőség ?

Grillezési lehetőség jönnek számos különböző típusú anyag. Ha keres egy grill , amely biztosítja az Ön számára a legjobb általános főzőfelület , öntöttvas megfontolásra érdemes . Porcelán bevonatú , rozsdamentes és más típusú hálózathoz is rendelkezésre állnak ; öntöttvas rácsok jönnek a közepén az árkategóriában . Tartósság

Öntöttvas egyik legjobb fémek körül konyhai , mert tartós. Ez nehéz, erős , és hogy egy lüktető . Ha a grill gyakran és nem akar aggódni, hogy egyre bevágta , és a sérült gyors , öntöttvas egy jó választás . Porcelán chips sokkal könnyebben és rozsdamentes acélból egyszerűen nem ugyanaz a fajta erő, öntöttvas rácsok kínálnak .
Hőelosztó

Az egyik legjobb dolog a grillezés öntöttvas , hogy osztja a hő egyenletesen a főzőfelület . Grillek különféle , különösen azokat, amelyek használata faszén , termelnek rendkívül egyenetlen hőt . Ennek eredménye , hogy az élelmiszer ne főzzük egyenletesen . Hot foltok a grill nagyon megnehezíti a tökéletes steak minden alkalommal, de egy öntöttvas grill oszt hőt jobban megkönnyíti , hogy a kívánt eredményt .
Non- Stick

Vannak, akik attól tartanak, hogy az élelmiszer ragaszkodni fog öntöttvas rácsok , de nem ez a helyzet . A legfontosabb, hogy egy öntöttvas grill , mint a tapadásmentes felületet fűszerezés a grill megfelelő használat előtt . Ez azt jelenti, dörzsölés lerövidítése vagy zsír az egész grill óvatosan, majd égő a grill magas tűzön körülbelül tíz percig . Miután a szakács, hagyja az ételmaradékok a grill , amíg készen áll , hogy használja a grill újra. Tisztítsa ez csak használat előtt , hanem után . Ha az étel elkezd ragaszkodni , tiszta, mindent le , és újra szezonban a grill .
Cooking alkalmasság

Öntöttvas sokkal jobb hővezető , mint a rozsdamentes acél . Ez azt jelenti, hogy ha összehasonlítjuk a rozsdamentes rácsok , a grill egy öntöttvas barbecue működik sokkal hatékonyabban , még alacsony lángon. Ahhoz, hogy a rácsok rozsdamentes acél melegen kell használni, sokkal több hőt , mint te öntöttvas . Öntöttvas is hatékonyabb , mert a fém tartja be a hőt hosszabb , mint az acél rácsok .